Технічні науки, реферат, курсова Підготовка круп, бобових і макаронних виробів до варіння. Зміни, які відбуваються під час варіння. Каші (реферат) Реферат 4 6209 Скачать
Технічні науки, реферат, курсова Підготовка яєць і продуктів їх переробки до кулінарної теплової обробки. Процеси, що відбуваються в яйці при тепловій обробці. Значення страв з сиру в Реферат 4 4085 Скачать
Технічні науки, реферат, курсова Характеристика й обробка салатно-шпинатних, пряних і десертних овочів (реферат) Реферат 0 4104 Скачать
Технічні науки, реферат, курсова Напівфабрикати з баранини, телятини, свинини (реферат) Реферат 3 4461 Скачать
Технічні науки, реферат, курсова Страви і гарніри з смажених овочів (реферат) Реферат 19 10922 Скачать
