Тема навчального проекту: Здоров’я і харчування. Якісне харчування.
Мета проекту: пояснити учням значення харчування для здоров’я, розширити
уявлення прорізноманітність харчових продуктів; вчити дітей правильно
харчуватися; розвивати культурно-гігієнічні навички поведінки
під час прийому їжі; виховувати відповідальне ставлення до
власного здоров’я.
Очікувані результати: створити модель здоров’я; виявлення свідчень
здорового способу життя; зрозуміння дітьми, що берегти здоров’я треба з
дитинства.
План уроку – проекту
І. Спрямування до мети
– Діти! Заплющіть очі, налаштуємося на роботу. Ви все вмієте, ви все
знаєте, ви розумні й творчі. Покладіть долоню на серденько. Б’ється
серденько? Таке маленьке, а так багато працює. Ось і ми плідно працюємо.
Розплющіть очі.
II. Формування проблеми
– Діти, сьогодні ми з вами помандруємо стежиною здоров’я. Здоров’я – це
найдорожчий, безцінний скарб, що має людина. Народна мудрість так і
говорить: «Здоров’я – всьому голова». А здоров’я дітей – це «голова»
здоров’я майбутніх поколінь.
III. Обдумування проблеми проекту.
–
Сьогодні на урок завітає «Здоровчик» (м’яка іграшка). Він
допоможе нам у вирішенні проблеми здоров’я. (Діти передають
«Здоровчика» один одному з своїм побажанням).
IV. Формування груп для проведення дослідження.
– Клас подорожує по зупинках здоров’я.
1 зупинка — «Раціональне харчування»
2 зупинка – «Наша їжа»
3 зупинка – «Вітаміни»
4 зупинка – «Сценка»
5 зупинка – «Робота з підручником»
6 зупинка – «Спортивна»
7 зупинка – «Робота в зошиті»
8 зупинка – «Фантазування»
9 зупинка – «Хвилинка-цікавинка»
V. Реалізація проекту.
1. Розповідь учителя.
1 зупинка «Раціональне харчування».
– Новонароджена дитина ще не вміє нічого робити та це її не потрібно.
Головне, що вона вміє їсти. їжа постачає організм дитини речовинами, які
дають йому змогу рости і розвиватися.
Клітини нашого організму постійно руйнуються й оновлюються. А для
відновлення клітин потрібна їжа. Раціональне харчування – це правильно
організоване і своєчасне постачання організму добре приготовленою і
смачною їжею, яка містить оптимальну кількість різноманітних
поживних речовин, необхідних для розвитку і діяльності людини.
3 зупинка «Вітаміни»
Вітаміни – корисні для людини.
Слово “Вітаміни” походить від латинського слова «віта» – життя. Назва ця
не випадкова. Якщо вітамінів не вистачає, людина важко хворіє. Вітаміни
потрібні для нормального росту і розвитку дитячого організму. В організм
вітаміни потрапляють з їжею. Отже, потрібно знати, в яких продуктах є
необхідні вітаміни.
4 зупинка, сценка «Ми – корисні для людини ваші друзі вітаміни».
Дійові особи: діти з коронами, на яких написано: «Вітамін А», «Вітамін
В», «Вітамін С», «Вітамін О»
Діти (разом). Добрий день! Впізнали нас?
Ми — вітаміни,
Дуже корисні для людини.
Вітамін А. Я — вітамін А, сприяю росту, допомагаю зберегти нормальний
зір. Мене багато в моркві, маслі, сирі, яйцях, печінці, помідорах,
зеленій цибулі, гарбузі, риб’ячому жирі.
@BDFrti`
O
gdAMI
житньому хлібі, вівсяній та гречаній крупах, у горосі, квасолі, жовтку
яєць, печінці, м’ясі.
Вітамін С. А я — вітамін С, запобігаю застуді, поліпшую кровообіг,
сприяю росту, лікую цингу. Багата на мене капуста, картопля, помідори,
цибуля, щавель, шипшина, хрін, часник, лимони, настій хвої, чорна
смородина.
Вітамін Д . А я — вітамін Ц зміцнюю кістки, запобігаю рахітові
Живу в молоці, печінці, риб’ячому жирі, житньому хлібі.
Діти (разом). Хто дружить із нами буде,
Всі незгоди позабуде.
Виросте міцним, здоровим,
Переможе всі хвороби.
5 зупинка «Робота з підручником».
а) розгляд ілюстрації;
б) читання статті;
в) обговорення висловлювання: «їжа – джерело тепла, росту, енергії
та здоров’я».
г) формування основних правил харчування.
6 зупинка «Спортивна».
Щоб міцне здоров’я мати,
Треба добре-добре знати
Дітям правила прості,
Що за змістом – золоті.
Щоб нічого не боліло,
Полюбити треба мило!
Часто й чисто руки мити
Та охайному ходити.
Щоб здорові були зуби,
Слід щоденно про них дбати:
Щоб здоровим довго жити,
Воду слід усім любити.
Чистить ротик, полоскати,
А твердого не кусати.
Овочі і фрукти мити,
Щоб ніколи не хворіти.
Бо мікроби щохвилини
Так і линуть до людини!
Та й волосся причесати,
Щоб красивий вигляд мати.
А в кишені кожну днину
Носову носи хустину.
Мило, пасту, гребінець –
Будеш справжній молодець!
7 зупинка «Робота в зошиті».
а) Обвести «хмаринкою» продукти, корисні для здоров’я;
б) намалюйте, що ви їсте на сніданок;
в) складіть меню на обід;
г) підкресліть назви українських страв;
д) намалюйте улюблену страву своєї родини.
8 зупинка «Фантазування».
а) Намалювати вітаміни А,В,С: добрі вони чи злі, у яких
продуктах їх найбільше;
б) відгадати на смак і запах або на дотик: сіль, цукор, сік,
часник, цибулю, лимон.
9 зупинка «Хвилинка – цікавинка».
Гра “Диво – вагончики”.
Виготовляються картки із зображенням різних продуктів. На набірному
полотні (або на магнітній дошці) виставляються вагончики, “піч”, “стіл”.
Завантажити вагончики.
VI. Підсумок проекту.
Подорож до Країни здоров’я закінчилась.
1. Підсумкові запитання.
– Як цей урок допоміг вам вирішити проблему здоров’я і харчування?
– Чим є для людини їжа?
– Навіщо людині потрібні вітаміни?
– Які продукти ви споживаєте найчастіше? Найголовніше – це здоров’я.
Здоров’я – це гарне самопочуття людини, бадьорий настрій, гарний апетит,
міцний сон, людина сама відповідає за своє здоров’я і тільки сама може
його зберегти.
Якщо хочеш бути здоровим,
Правило запам ‘ятай:
Сам про своє здоров ‘я дбай.
На лікарів цю турботу
Не перекидай.
Лікарі лікують хворих.
Здоров ‘я вони не творять,
Людина повинна бути сама
Дисциплінована і вольова.
Література
1. Т.Є.Бойченко, О.Я.Савченко «Основи здоров’я».
2. Н.В.Діптан «Основи здоров’я.
3. Журнал «Початкова школа» №9, 2005р.
4. Журнал «Початкова школа» №12, 2005р.
5. Журнал «Розкажіть онуку» №12, 2009р.
6. Журнал «Розкажіть онуку» №10, 2007р.
7. Журнал «Розкажіть онуку» №4, 2005р.
Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter
