Торгівельне обладнання та інвентар при реалізації товарів (реферат)

Торгівельне обладнання та інвентар при реалізації товарів.

Торгівельний інвентар – це інструменти, що використовуються при
виконанні торгово-технологічного процесу в магазині. Торговий інвентар
повинен відповідати своєму призначенню бути зручним міцним відповідати
естетичним та санітарно-гігієнічним вимогам. Залежно від призначення і
використання інвентар поділяють на такі групи:

Інвентар для відкривання металевої дерев’яної та м’якої тари:

цвяховиймачі

серповидний ніж

сокира

Класифікація торгівельного устаткування ( меблів ):

спосіб установлення: пристінний, острівний, настінний, вбудований;

товарний профіль: спеціалізований, універсальний;

конструкція: нерозбірна, збірно-розбірна, секційна;

призначення: розміщення товарів ( показ товарів у торгівельному залі ),
демонстрація зразків товарів, підготовка товарів до продажу, зберігання
товарів, розрахунки з покупцями.

Торгівельне устаткування повинно відповідати таким вимогам:

бути зручним і безпечним в експлуатації;

мати стандартні розміри і складатись із збірних елементів;

бути зручним для огляду та виробу товарів;

мати достатню площу для забезпечення раціональної викладки товарів;

бути міцним і недорогим при виготовленні;

відповідати санітарним і гігієнічним вимогам;

відповідати естетичним вимогам.

За способом установлення устаткування може бути: пристінне, острівне,
настінне, вбудоване.

За товарним профілем устаткування поділяють на:

універсальне – використовується для викладки і показу різноманітних
товарів;

спеціалізоване – призначене лише для одного виду товарів.

За конструкцією устаткування може бути: нерозбірне, збірно-розбірне,
секційне.

За місцем використання устаткування поділяють таким чином: для
торгівельних залів, для підсобних приміщень.

Устаткування для торгівельних залів:

гірки

прилавки

стенди

касові кабіни

столи

холодильні установки

Устаткування для підсобних приміщень – приміщень для прийому, зберігання
та підготовки товарів до продажу;

6 E

L f † ” ue ‚

ae

??

??

??

????

????

???? ? стелажі

столи

підтоварники

сейфи

Тара – це вироби, що використовуються для зберігання товарів від
пошкоджень під час вантажно розвантажувальних роботах транспортуванні
продажу торгівельній мережі. Уся тара яка надходить в торгівельну мережу
має відповідати стандартам якості. Тару класифікують за призначенням,
матеріалом виготовлення, кратністю до опору, за спеціалізацією.

За призначенням тара буває:

зовнішня ( мішки, ящики, контейнери, діжки )

внутрішня ( пляшки, банки, коробки, пакети )

За матеріалом виготовлення:

дерев’яна

металева

скляна

паперова

картонна

з синтетичних та полімерних матеріалів

За кратністю обороту

одноразова ( пакети )

багаторазова ( пляшки )

За здатністю до опору зовнішніх та внутрішніх умовах:

жорстка ( ящики, діжки, контейнери )

напівжорстка ( коробка )

м’яка ( мішки, пакети )

За спеціалізацією6

універсальна для різних груп товарів

спеціальна для однієї групи товарів

За конструкцією:

нерозбірна

збіророзбірне

складна

Оскільки тара є матеріальною цінністю її обліковують як товар (
ящики, лотки). У разі виявлення якості тари складають відповідний акт,
тару маркують фарбою.

Способи відкриття тари: відкривати тару необхідно обережно
використовуючи спеціальні інструменти, цвяховиймачі, металевий і
дерев’яний молотки, серповидний ніж. Зберігають тару у спеціальних
стелажах. Приміщення має бути чистими, сухими добре провітрюваними.
Обліковують тару так як і товар в товарному звіті. Вся тара, що
надходить в магазин поділяють на ту, що потрібно повернути і ту яку
поверненню не підлягає. Щоб скоротити збитки, щодо тари необхідно:

правильно приймати тару від постачальника

правильно і відповідним інструментом її відкривати

правильно зберігати тару

своєчасно повертати тару постачальнику.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *