Технічні науки, реферат, курсова Холодні страви – бутерброди (накладанці) (реферат) Реферат 10 6134 Скачать
Технічні науки, реферат, курсова Кулінарне розбирання і обвалювання свинячої, баранячої і телячої туш (реферат) Реферат 3 8852 Скачать
Технічні науки, реферат, курсова Значення соусів у харчуванні, їх класифікація. Соуси і приправи промислового виробництва (реферат) Реферат 4 2297 Скачать
Технічні науки, реферат, курсова Класифікація соусів. Приготування борошняних пасеровок і бульйонів для соусів (реферат) Реферат 0 3952 Скачать
Технічні науки, реферат, курсова Хімічний склад та енергетична цінність продуктів харчування (реферат) Реферат 12 11759 Скачать
Технічні науки, реферат, курсова Будова, хімічний склад і харчова цінність яєць. Класифікація яєць, продукти їх переробки (реферат) Реферат 2 9501 Скачать
Технічні науки, реферат, курсова Процеси, які відбуваються у продуктах під час теплової кулінарної обробки (реферат) Реферат 11 17449 Скачать
