Разработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения для контроля качества

Рубленые полуфабрикаты

Профилактические продукты питания

Экспертиза качества пива

Проект линии по производству хлебобулочных изделий

Приготовление запеченной рыбы

Коктейли

Ирландская кухня

Изучение химического состава продовольственных товаров (на примере дубильных веществ)

Особенности германской кухни