Реферат на тему:

Гарбуз звичайний

Cucurbita pepo L. — гарбуз звичайний. Російська назва — тыква
обыкновенная; польська — dynia.

Родина: Cucurbitaceae — гарбузові.

Всім відома культурна рослина. Культивується багато сортів гарбуза.

З лікувальною метою вживають насіння гарбуза, очищене від лузги (до 3
склянок на день); «молоко» з нього, а також внутрішню м’якоть плодів
(«м’ясо», в якому містяться зерна). Зерна гарбуза їдять’при хворобах
сечостатевих органів і при глистах.

При хворобах нирок і сечового міхура з гарбузового насіння і конопляного
сім’я, змішаних в рівних частинах, готують «молоко». Спосіб його
готування такий: висушене насіння і сім’я конопель по 1 склянці кожного
розтирають у глиняній посудині, поступово підливаючи З склянки кип’ятку,
а потім проціджують, віджимаючи залишок. Одержане таким способом молоко
випивають протягом дня.

R U A

?????????R?Це молоко застосовують переважно в тих випадках, коли в сечі
є кров і коли, внаслідок спазматичних явиш, затримується сеча. Якщо
набридає таке молоко, то його можна приймати з крутою несолоною гречаною
кашею, його можна також підсолодити цукром або медом. Саме насіння
гарбуза, якого з’їдають до 3 склянок на день, вважається засобом, що
виганяє всяких глистів і навіть солітера. Після гарбузового насіння
рекомендується прийняти порцію проносного (рицини).

Чистим, свіжим «гарбузовим м’ясом» обкладають запалені місця при опіках,
висипах, прищах, екземах тощо.

Самий гарбуз як харчовий продукт, приготовлений в усяких стравах,
вважається в народі хорошим сечогінним засобом, який очищає не тільки
нирки, а й весь організм. Все це ще в більшій мірі стосується і до
другого виду гарбузових — до кавунів. Кажуть, що кавуни — це така
їжа-ліки, яка завжди допомагає і ніколи не шкодить, навіть у великих
дозах. Сезон кавунів для хворих з функціональними порушеннями діяльності
сечових органів, для хворих на склероз, артрит і т. д.— це домашній
курортний сезон, як і сезон суниць.

Похожие записи