Учет товарных запасов

Содержание

Введение

1. Товарные запасы как объект управления

1.1. Значение и роль товарных запасов

1.2 Планирование товарных запасов, товарные излишки, дефицит

2. Источники финансирования товарных запасов в торговле

3. Совершенствование механизма финансирования товарных запасов на
примере аптечного предприятия

Заключение

Список литературы

Введение

В современных условиях структура совокупных источников финансирования
является фактором, который оказывает непосредственное влияние на
финансовое состояние хозяйствующего субъекта. Использование собственных
источников финансирования ограничено и зависит от политики распределения
чистой прибыли. Детальный анализ структуры источников финансирования
позволяет выявить аспекты усиления финансовой устойчивости, которые
позволят разработать финансовую стратегию и обосновать основные
направления политики управления капиталом организации, скорректировать
управленческие решения в области построения оптимального соотношения
между величинами заемного и собственного капиталов, снизить уровень
финансового риска.

В условиях экономического кризиса одной из центральных проблем бизнеса
является дефицит оборотных средств. В торговых компаниях существенная
часть оборотных средств находится на складе, поэтому задача эффективного
управления товарным запасом и ассортиментом в целом, в период кризиса
становится жизненно важной. Особенно острой проблема оптимизации
ассортимента и товарного запаса является для таких бизнесов как
комплексная поставка товаров на промышленный рынок, оптово-розничная
торговля в мультибрендовых компаниях, широкопрофильная дистрибьюция.

Нормальное функционирование торговли требует оптимальных запасов
товаров. Оптимальный запас – это их совокупный размер, обеспечивающий, с
одной стороны, все более полное удовлетворение спроса населения, с
другой стороны, – практически бесперебойную и наибольшую продажу
товаров, приносящих торговому предприятию максимально возможную прибыль
и минимальный уровень затрат на их образование, хранение, обработку,
перемещение. Рациональное соотношение запасов во всех звеньях
товародвижения гарантирует гибкость маневрирования и управление ими в
соответствии с изменяющимся спросом. В настоящее время товарные запасы
размещены таким образом, что большая их часть сосредоточена в розничном
звене торговли. Такое положение сужает возможность маневрирования
товарными запасами, приводит к выполнению розничной торговлей не
свойственных ей функций по хранению запасов, повышает затраты, связанные
с товарными запасами. Основная причина этого – недостаточный пока
уровень развития материально-технической базы оптовой торговли. Процесс
торговли весьма динамичен, соответственно, изменчива и величина
оптимального запаса. Это обусловливает необходимость регулирования
периодичности и размеров партий завоза, входящих потоков товаров в
каждом звене (складе, магазине) и в системе товародвижения в целом,
необходимость управления запасами.

Как правило, проблема управления запасами актуальна главным образом на
сравнительно недорогие товары высокой оборачиваемости, а также
устойчивого, массового спроса, который относительно легко
прогнозировать. Товаров дорогих, медленной оборачиваемости или же
имеющихся в запасах в единицах (антиквариат, ювелирные изделия, дорогие
меха и т.д.) это касается в меньшей степени. Данная работа посвящена
исследованию экономической категории как источники финансирования
товарных запасов в торговле. Цель работы определить роль товарных
запасов в системе управления ресурсами предприятия. Объект исследования-
товарные запасы как часть торгового предприятия. Предмет изучения-
комплекс источников финансирования товарных запасов в торговле. Задачи
преследуемые в работе:

-Определить место товарных запасов в системе развития товарно-денежных
отношений предприятии;

-Показать источники финансирования товарных запасов;

– Рекомендовать механизм управления товарными запасами на примере
предприятия.

1. Товарные запасы как объект управления

1.1 Значение и роль товарных запасов, их классификация

В связи со спецификой деятельности большая часть финансовых средств
торговой организации аккумулирована в товарных запасах, поэтому
эффективное управление товарными запасами является приоритетной задачей
в экономике торговли. В соответствии с нормами бухгалтерского
законодательства, а именно Положением по бухгалтерскому учету ПБУ 5/01
“Учет материально-производственных запасов”, утвержденным Приказом
Минфина Российской Федерации от 9 июня 2001 года №44н “Об утверждении
Положения по бухгалтерскому учету “Учет материально-производственных
запасов” ПБУ 5/01″ (далее ПБУ 5/01), товары признаются частью
материально-производственных запасов. Товарные запасы относятся к
текущим материальным активам, образуя оборотные средства торговой
организации. По степени ликвидности – это медленно реализуемые активы,
поэтому эффективное управление товарными запасами позволит избежать
иммобилизации финансовых ресурсов и перенаправить их на стратегическое
развитие торговой деятельности.

Товарные запасы при формировании, хранении и реализации должны
соответствовать стандартам качества и быть пригодными для употребления.

Товарные запасы необходимы для бесперебойного обеспечения спроса
покупателей – потребителей. Товары классифицируются по следующим
различным признакам:

1) по целям использования: потребительские товары – это товары,
непосредственно предназначенные для конечного потребления,
удовлетворения личных потребностей человека, производственные товары –
это товары, используемые в производственном цикле при создании новых
товаров;

2) по времени использования / потребления: товары краткосрочного
пользования, используемые один или несколько раз, товары длительного
пользования, используемые многократно;

3) по характеру потребления: товары повседневного спроса, товары
тщательного выбора, престижные товары;

4) по характеру использования в зависимости от степени их участия в
процессе производства: сырье, материалы, тара и упаковка, комплектующие
детали, инструмент, инвентарь, техника и оборудование, прочие
товарно-материальные запасы.

5) по функциональной принадлежности: товары – продукты питания,
промышленные товары;

6) по видам запасов: текущие запасы – это товары на стадии реализации,
подготовительные запасы – это товары на стадии предпродажной подготовки,
гарантийные (страховые) запасы – необходимый и достаточный резерв
товарных запасов с целью обеспечения непрерывного процесса реализации на
случай срыва запланированных сроков текущих поставок товаров, изменения
интенсивности потребления при непредвиденном возросшем спросе, сезонные
запасы – это необходимый и достаточный резерв товарных запасов с целью
обеспечения непрерывного процесса реализации в период сезонного
колебания покупательского спроса, переходящие запасы;

7) по видам движения товаров в учете: товары в пути, товары на складе,
товары на стадии предпродажной подготовки, зарезервированные товары,
товары в магазинах в процессе реализации, товары на консигнации,
реализованные товары на ответственном хранении.

На эффективность использования товарных запасов оказывают влияние
следующие внешние и внутренние факторы, снижение влияния которых может
производиться за счет оптимизации управления товарными запасами: внешние
факторы – налоговое законодательство, финансово-кредитная политика,
величина процентов к уплате по заемным средствам, экономическая ситуация
в государстве; внутренние факторы – пути минимизации влияния внутренних
факторов: ликвидация сверх нормативных запасов, совершенствования
нормирования запасов, улучшение организации снабжения, оптимальный выбор
надежных поставщиков, уровень запасов; рациональная организация сбыта
товаров, применение рациональных форм расчетов; ускорение
документооборота.

Для оценки эффективности управления товарными запасами необходимо
проанализировать эффективность использования товарных запасов.
Экономический анализ, прежде всего, проводится по данным бухгалтерской
отчетности, а для более детального рассмотрения отдельных вопросов также
используется информация управленческого учета и аналитическая информация
по бухгалтерским счетам учета.

Эффективность использования товарными запасами оценивается следующими
показателями:

1) удельный вес товарных запасов в их общей величине на начало и конец
отчетного периода;

2) абсолютный прирост товарных запасов на конец отчетного периода (в
денежных единицах измерения и в натуральных единицах измерения по
каждому виду товара);

3) темп прироста товарных запасов на конец отчетного периода (в
процентах), сравнивается с темпом прироста выручки от торговой
деятельности;

4) оборачиваемость товарных запасов, характеризующая длительность одного
полного кругооборота средств с момента превращения оборотных средств из
денежной формы в запасы и до их реализации. При ускорении
оборачиваемости товарных запасов высвобождаются материальные ресурсы и
источники их финансирования;

5) показатель экономии оборотных средств в результате снижения расходов
на материальные ресурсы и товарные запасы на единицу реализованного
товара без ущерба для качества, надежности, эксплуатационных свойств;

Оценка скорости оборачиваемости запасов в торговой деятельности является
одним из основополагающих элементов экономического анализа, так как
товарные запасы относятся к медленно реализуемым активам, а в оборотных
средствах торговой организации они имеют значительный удельный вес.

Оценка влияния на приращение объема продаж экстенсивности и
интенсивности использования запасов и оборотных средств позволят
вычленить более рациональные и прогрессивные пути повышения
эффективности результатов торговой деятельности.

Кроме перечисленных показателей эффективности использования товарных
запасов в целях принятия управленческих решений актуальным
представляется оценка таких показателей, как товарная структура в
товарообороте, рентабельность используемой торговой площади по видам
товаров, объем продаж в расчете на единицу торгового персонала или смену
(производительность труда), товарная структура поставленных на заказ
товаров и прочее.

В результате высокой оборачиваемости товарных запасов в торговле
экономический анализ рекомендуется осуществлять за минимальный период
времени. Отчетным периодом при этом могут быть часы, день,
технологическая смена персонала, будние дни, выходные и праздничные дни,
неделя, декада, месяц.

Оценка товарных запасов и анализ покупательского спроса на отдельные
виды товаров позволяет спрогнозировать потребность в товарах различного
ассортиментного ряда как в целях развития конкретной торговой
организации и повышения ее конкурентоспособности, так и в целях
макроэкономического анализа развития экономики по таким показателям как
товарная структура в розничной торговле, товарные запасы, коэффициент
оборачиваемости товарных запасов и другим показателям.

В международной практике для оценки развития экономики
макроэкономическом аспекте используются такие нестандартные для
российской статистики показатели как заказы на товары длительного
пользования и заказы на производственные товары.

Эффективное управление товарными запасами позволяет также изыскивать
пути оптимизации расходов торговой организации по таким статьям как
транспортные и складские расходы. Без предварительного анализа товарных
запасов и покупательских предпочтений решение сократить расходы на
содержание ряда складских помещений может привести не к экономии, а к
обратному эффекту – сокращению продаж и прибыли в результате постоянного
дефицита товаров. Чтобы этого избежать, необходимо оценить
покупательский спрос, имеющиеся возможности организации в товарных
запасах, динамику объема продаж, месторасположение покупателей, мощность
и местонахождение складских помещений, транспортные расходы и другие
критерии. После этого анализируется альтернативное использование
высвободившихся средств в случае сокращения расходов по содержанию
складских помещений или транспортных расходов.

Оценка проводится комплексным анализом влияния прогнозируемых расходов
на показатели товарооборота и рентабельности.

Для эффективного управления товарными запасами необходима оперативная и
точная информация о наличии и движении товаров. Основным источником этой
информации является бухгалтерский учет, а при наличии и управленческий
учет. Организация товарных запасов проявляется в способах их учета.

Учет поступления товаров на склад торговой организации может быть
организован разными способами в зависимости от способа хранения товаров.

Аналитический учет поступления товаров в оптовой торговле ведется на
складах и в бухгалтерии. Документами первичного учета, на основании
которых принимаются на оптовый склад товары, являются
товарно-транспортные накладные, счета-фактуры и другие сопроводительные
документы. Эти документы материально-ответственные лица вместе с
товарными отчетами сдают в бухгалтерию. Учет поступивших товаров ведется
в карточках складского учета по их количеству, наименованию, сортности и
другим показателям

Сортовой способ учета товара. Сортовой способ учета на складах
применяется в том случае, если хранение товаров организовано по
наименованию и сортам без учета времени поступления и цены их
приобретения. При этом материально-ответственные лица на каждую
номенклатуру товара заводят новую карточку складского учета.
Номенклатуры в данном случае различаются не только по типу и марке
товара, но и по сорту, единице измерения, цвету и тому подобному.

Партионный способ учета товара. При партионном способе учета товара
каждая партия товара на складе хранится отдельно. Под партией понимаются
товары, поступившие одновременно по одному транспортному документу. В
составе партии могут быть товары, как различных сортов, так и
наименований. Каждую партию регистрируют в журнале поступающих товаров.
Порядковый номер регистрации является одновременно номером этой партии.
Он указывается в расходных документах рядом с наименованием товара,
отпущенного из данной партии.

Партионно-сортовой учет товаров. При партионно – сортовом способе учета
товара отдельно хранится каждая партия поступивших на склад товаров.
Внутри партии товары для хранения разбираются по сортам. Данный способ
применяется в условиях широкого ассортимента товаров.

Таким образом, одна из главных задач управления товарными запасами
состоит в правильной организации учета, позволяющей своевременно
получать информацию о поступлении товаров, о выполнении договорных
обязательств поставщиками и покупателями, о состоянии товарных запасов,
о ходе отгрузки и реализации товаров и контроле над их сохранностью.

1.2 Планирование товарных запасов, товарные излишки, товарный дефицит

Основными функциями управления запасами являются планирование,
мотивация, организация и контроль сохранности товарных запасов.

Товарные запасы необходимы для бесперебойного обеспечения спроса
покупателей – потребителей, поэтому планирование и формирование товарных
запасов осуществляется по видам запасов: текущие, подготовительные,
гарантийные (страховые), сезонные запасы.

На первом этапе планирования товарных запасов необходимо оценить
покупательский спрос, предпочтения и платежеспособность покупателей,
учесть потребности в товарах на основе портфеля заказов, договоров и
нарядов на поставку конкретных товаров покупателям, оценить динамику
объема продаж с целью прогнозирования необходимого объема потребления
товаров. Затем необходимо проанализировать месторасположение покупателей
и поставщиков, мощность и местонахождение складских помещений,
транспортные расходы, а также имеющиеся возможности организации в
товарных запасах в зависимости от вида формируемых товарных запасов.
Таким образом, планирование товарных запасов основывается на
прогнозируемых показателях объема продаж и анализа внешних и внутренних
факторов, влияющих на формирование товарных запасов.

На основе полученной информации осуществляется разработка плана поставок
товаров по ассортименту и срокам. План поставок товаров представляет
собой совокупность планово-расчетных документов, в которых определяются
номенклатура поставляемых товаров, требования к ее качеству, количество
и сроки поставки, что должно быть отражено в основных требованиях
предъявляемых к товару и существенных условиях заключаемых договоров
поставок товара.

Этот план разрабатывается в натуральных единицах измерениях и является
основным документом, в соответствии с которым торговая организация
формирует товарные запасы и тем самым обеспечивает непрерывный процесс
реализации товаров и выполняет свои обязательства перед
покупателями-потребителями.

Планирование сроков поставок осуществляется в зависимости от норм
запасов в днях на всех стадиях товародвижения: оформление
товаро-сопроводительных и таможенных документов, нахождение товара в
пути, страховой запас в днях при транспортировки товаров,
погрузо-разгрузочные работы, транспортировка товаров до магазина,
предпродажная подготовка, страховой запас в днях на случай
непредвиденных задержек в пути, запас в днях на возврат забракованных
товаров. Поставка товаров осуществляется заблаговременно таким образом,
чтобы до начала прогнозируемого периода реализации товар успел пройти
все предпродажные стадии подготовки и транспортировки.

Планируемое количество товарных запасов также зависит от ряда критериев:
непосредственно необходимого объема товара для удовлетворения
потребностей покупателей, то есть прогнозируемого объема продаж в
натуральных единицах измерения по каждому виду товара, а также сверх
этого необходимого количества учитываются товарные потери при
транспортировке, хранении и в результате естественной убыли, порчи, боя,
лома, брака. Однако с целью незатоваривания следует вычитать остатки
товаров из переходящих запасов, то есть остатки не реализованных
товаров, продажа которых была запланирована в прошлом периоде.

Как уже отмечалось, при планировании товарных запасов необходимо
учитывать товарные потери, которые возникают на всех стадиях обращения
товаров: при транспортировке, хранении и реализации. Вопросы, связанные
с товарными потерями для торговых организаций, являются очень важными,
так как товарные потери необходимо прогнозировать и формировать заказы и
потребности с учетом возможно потерянного в будущем количества товара.

Естественная убыль рассчитывается в зависимости от принятого способа
учета и хранения товаров: партионного или сортового.

Формирование ассортиментной политики товарных запасов основная задача
управления торговлей, оптимальное решение которой позволит торговой
организации стимулировать покупательский спрос, привлечь и удержать
покупателя. Особенно остро встает ассортиментный вопрос в организациях
розничной торговли, где в настоящее время уровень конкуренции достаточно
высок. Ассортимент товаров основывается, прежде всего, на предпочтениях
покупателя, а также психологических и поведенческих характеристик
покупателя, поэтому первым этапом планирования ассортимента является
тщательный маркетинговый анализ всех влияющих на покупательский спрос
факторов, должны оцениваться все составляющие экономического обоснования
планируемых изменений. Например, одними из направлений увеличения
розничного товарооборота в области ассортиментной политики является
сочетание следующих направлений и принципов:

· принцип покупки “все в одном магазине”;

· принцип разнообразия видов одной группы товаров, например, различные
сорта колбас;

· сочетание таких видов товаров как продукты питания и промышленные
товары первой необходимости;

· наличие сопутствующих товаров, например пресса, открытки, элементы
питания, основанных на принципе “спонтанности покупок”;

· создание дополнительных мини-цехов при розничных магазинах по
производству кондитерских изделий и выпечки других продуктов из теста,
салатов, мясных и рыбных полуфабрикатов и уже готовых к употреблению
продуктов из мяса, рыбы, птицы, пельменные цеха и так далее.

Залогом успеха является совокупность не только ассортиментных
характеристик товаров, но и механизм ценообразования, реклама, а самое
главное качество обслуживания и разнообразие сопутствующих сервисных
услуг от заказов на определенные виды товаров до доставки товаров “на
дом” покупателю.

Принимая решение о размере товарных запасов, необходимо помнить, что
складирование товаров сверх необходимой потребности имеет свои
преимущества и свои недостатки. К преимуществам следует отнести
отсутствие дефицита товаров, непрерывность процесса реализации,
стабилизация объема продаж, полное удовлетворение спроса. Вместе с тем
эти преимущества компенсируются более значительными недостатками помимо
того, что увеличиваются текущие издержки на хранение товаров,
способствуя росту складских и страховых расходов и увеличению расходов
из-за товарных потерь, мелких хищений, требуется привлечение финансовых
ресурсов, которые просто замораживаются в медленно реализуемых активах –
товарах. Основная задача управления товарными запасами заключается в
сбалансировании этих преимуществ и недостатков с целью минимизации
товарных излишков и, в тоже время, дефицита товаров.

При выборе стратегии управления товарными запасами главную роль играют
издержки управления запасами. Поскольку расходы, связанные с
необходимостью ускорения оборачиваемости, как правило, экономически
обоснованы, то максимальное сокращение интервалов между поставками
товаров с учетом плана реализации обеспечит доходность торговой
деятельности.

Таким образом, товарные запасы являются основополагающими элементами
управления торговой деятельности, от эффективности управления товарными
запасами напрямую зависят результаты торговой деятельности, показатели
товарооборота и рентабельности. Задача управления запасами заключается в
том, чтобы применительно к конкретной хозяйственной ситуации найти
оптимальное решение по объему и срокам запасов, чтобы своевременно и в
необходимом размере удовлетворить имеющиеся потребности и при этом
обеспечить минимальные издержки на хранение и поставку ресурсов. Решению
этой задачи способствует, прежде всего, комплексный подход к
снабженческо-заготовительным процессам, согласующимся с планами
реализации, посредством различных инструментов в зависимости от
компетентности и профессионализма персонала, используемых информационных
технологий, программного обеспечения, степени автоматизации процесса
снабжения и реализации, организации документооборота и скорости
обработки всей документации.

2 .Источники финансирования товарных запасов в торговле

Важнейшей характеристикой стабильного положения организации выступает ее
финансовая устойчивость. Данная характеристика финансового состояния
обусловлена стабильностью экономической среды, в которой осуществляется
деятельность организации, результатами ее функционирования. Финансовая
устойчивость характеризуется стабильным превышением доходов над
расходами, свободным маневрированием денежными средствами и эффективным
их использованием, бесперебойным производством и продажей товаров,
работ, услуг.

Традиционные подходы к анализу финансовой устойчивости предполагают ее
оценку с использованием абсолютных и относительных показателей. Под
абсолютными показателями финансовой устойчивости [6] понимают
показатели, характеризующие состояние запасов и обеспеченность их
источниками формирования.

При этом величина запасов берется равной сумме значений строк 210
“Запасы” и 220 “НДС по приобретенным ценностям” бухгалтерского баланса
соответственно

(сумма такого НДС учитывается при расчете, так как до принятия его к
возмещению из бюджета НДС должен финансироваться за счет источников
формирования запасов).

Источниками формирования запасов могут выступать элементы собственного
капитала и долгосрочных обязательств, краткосрочные кредиты и займы,
кредиторская задолженность и прочие обязательства. Выбор источников
покрытия запасов остается прерогативой хозяйствующего субъекта. Для
характеристики источников формирования запасов используются показатели,
отражающие степень охвата различных источников:

1) наличие собственного оборотного капитала (СОК):

СОК = СК – ВА = сумма стр. 490, 640, 650 – стр. 190; (1)

2) наличие собственного и приравненного к нему капитала – перманентного
капитала (ПК):

ПК = СОК + ДО (стр. 590), (2)

где ДО – долгосрочные обязательства, тыс. руб.;

3) общая величина основных источников формирования запасов (ОИ):

ОИ = СОК + ДО + КК (стр. 610), (3)

где КК – краткосрочные кредиты и займы, тыс. руб.

Трем показателям наличия источников формирования запасов соответствуют
три показателя обеспеченности запасов этими источниками:

1) излишек (+) или недостаток (-) собственного оборотного капитала
(ДЕЛЬТАСОК):

+/- А = (СК – ВА) – З, (4)

где З – запасы, тыс. руб.;

2) излишек (+) или недостаток (-) перманентного капитала (ДЕЛЬТАПК) для
формирования запасов:

+/- А = [(СК – ВА) + ДО] – З; (5)

3) излишек (+) или недостаток (-) основных источников формирования
запасов (ДЕЛЬТАОИ):

+/- А = [(СК – ВА) + ДО + КК] – З. (6)

С учетом наличных неплатежей, а также нарушений внутренней финансовой
дисциплины и внутренних неплатежей финансовое состояние хозяйствующего
субъекта может быть охарактеризовано с использованием четырех типов
финансовых ситуаций: абсолютная устойчивость финансового состояния (А1
>=0, А2 >=0, А3 >=0),

нормативная устойчивость финансового состояния, гарантирующая его
платежеспособность (А1 = 0, А3 >= 0);

неустойчивое финансовое состояние, сопряженное с нарушением

платежеспособности. Но при сохранении возможности восстановления
равновесия путем пополнения источников собственных средств и
дополнительного привлечения заемных источников финансирования (А1 = 0);кризисное финансовое состояние, при котором организация
находится на грани банкротства ввиду того, что величины денежных
средств, краткосрочных ценных бумаг и дебиторская задолженность не
покрывают даже кредиторской задолженности (А = 10% от

стоимости

оборотных

активов 114 075-361 674-475 7498. Коэффициент автономии (п. 4 : п. 3) >=
0,5 0,517 0,578 +0,061 9. Коэффициент финансовой устойчивости ((п. 4 +
п. 5) : п. 3) 0,8 – 0,9 0,559 0,872 +0,313 10. Коэффициент маневренности
собственного капитала (п. 7 : п. 4) 0,2 – 0,5 0,078 -0,240 -0,318 11.
Коэффициент концентрации заемного капитала (п. 6 : п. 3)= 0,1 0,077 -0,490 -0,567 13. Коэффициент
соотношения заемного и собственного капиталов (плечо финансового рычага)
(п. 6 : п. 4)

Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter