.

Перукарстка справа: історія, сучасність, приміщення, обладнання, стрижки, охорона праці (курсова робота)

Язык: украинский
Формат: курсова
Тип документа: Word Doc
11 51395
Скачать документ

Курсова робота

Перукарстка справа: історія, сучасність, приміщення, обладнання,
стрижки, охорона праці

Зміст

1. Розвиток побутового обслуговування населення

в умовах ринкової економіки. Сучасний напрям моди

в перукарській справі

2. Історія розвитку перукарського мистецтва

3. Приміщення та обладнання перукарень. Організація

робочого місця перукаря

4. Дитячі стрижки

5. Інструменти і пристрої, які використовуються в роботі

перукаря

6. Матеріали, які використовуються в перукарні

7. Науково-технічний прогрес у перукарському мистецтві

8. Охорона праці і техніка безпеки на підприємствах

побутового обслуговування

Література

Розвиток побутового

обслуговування населення

в умовах ринкової економіки.

Сучасний напрям моди

в перукарській справі.

Важливою ланкою народного господарства і невід’ємною частиною є
підприємства служби побуту, їх ми відносимо до не виробничої галузі.
Тому, що ці підприємства надають ряд послуг для населення.

Розрізняють такі служби підприємств служби побуту як:
“Райпобуткомбінати” , “Міськпобуткомбінати”. Які об’єднуються в
обласному управлінні побуту.

В свою чергу МІЖ поділяються на ряд майстерень: перукарні, майстерні по
ремонту одягу, взуття, салони краси та ін.

В 1936 році народна комісія комунального господарства видала наказ про
розширення сітки перукарень, покращення їх умов, корінне змінення роботи
майстрів, а також нові правила і прейскуранти. Так як до цього часу не
існувало такого положення:

1. відсутність обладнання

2. недостатня кількість перукарень

3. відсутність інструментів

4. правила перед заходом

Розвитку перукарської справи в нашій країні є поштовх в побудові нових і
реконструкції старих перукарень.

Для працівників служби побуту було відкрито багато закладів(1940 рік
училище).

На сьогоднішній день велику увагу приділяється побутовому обслуговуванню
населення. Для продуктивної роботи в системі роботи побуту слід
використовувати досягнення науково-технічного прогресу, нові матеріали і
співпрацювати з закордонними колегами, використовувати різні форми
господарської діяльності (арендну, приватну, кооперативну).

Які ж завдання стоять перед побутовими підприємствами в умовах ринкової
економіки:

1. значно покращити побутове обслуговування населення

2. забезпечити більш нове задоволення побуту трудящих на всі види послуг

3. підвищити культуру і якість обслуговування населення

4. скоротити термін виконання заказів

5. розвивати побутове населення, як багато механізовану галузь, на
основі розширення сітки перукарень і обладнання їх сучасними машинами

Покращення побутового обслуговування населення це головне наше завдання,
для цього необхідно покращувати технічний прогрес. Що він нам дає?

1. економію часу

2. якість виконання операцій

3. звільняє робочу силу

4. вносить культуру в обслуговування, а тобто покращує культуру
спілкування з клієнтом.

План перукарні

1. Адміністратор

2. Зал Очікування 3-4 Вішалки

5-7 Манік’юрні столи 8-11 Електросушуари

12. Мийка

13. Санвузол 14-17 Робочі місця

18. Підсобне приміщення

Історія розвитку перукарського мистецтва

Кожна історична епоха відрізняється своїм особливим стилем, своєю
власною модою. Саме по елементах одягу і по . зачісці можна визначити
відношення людини до того чи іншого історичного періоду.

“Зачіска появилась в первісному суспільстві раніше, ніж одежа” –
стверджують дослідники. Наші далекі предки вимушені були якось
справлятися з волоссям, яке відростало і мішало в повсякденних заняттях.
Первісні люди підрізали волосся примітивними ножами, або обпалювали над
вогнем, заплітали в коси, змащували жиром чи гряззю. А волосся на
обличчі наші предки голили ще у кам’яному віці, це підтверджують найдені
археологами дуже давні кремневі бритви.

Для чоловіків і жінок в Стародавньому Єгипті зачіскою служили в
основному парики, які відрізнялися геометричністю пропорцій, а по формі
нагадували трапецію. їх виготовляли з стебел папірусів, шерсті тварин,
водоростей, шовкових ниток із натурального волосся. Парики фарбували в
різні кольори і прикрашали діадемами, кольоровими стрічками, золотими
пластинами. Прості люди носили зачіски з власного волосся, але через
жаркий клімат багато повністю голили волосся на голові. Все чоловіче
населення голили бороди.

У стародавніх греків створення зачіски було своєрідним церемоніалом, їх
створювали враховуючи закони гармонії і естетики, незалежно від статі,
носили в основному довге волосся.

Грецька зачіска у виді зібраного на потилиці у вузол волосся збереглось
і до наших днів. Поширеною була також зачіска “лампадіон”, яка по формі
нагадувала язики вогню. У чоловіків великою популярністю користувалась
зачіска з короткого волосся “Олександр Македонський”, волосся стриглося
сходинками, завивалося і вільно вкладалось на голові. Поширеною була
зачіска з косів, заплетених за вухами: коси в два ряди кругом обвивали
голову, а на чолі спадала коротка густа чілка із дрібних локонів. Також
чоловіки носили бороди, першим, хто її зголив був О. Македонський.

Стародавній Рим. Ось що написав про це знаменитий поет О. Назон: “легше
перерахувати жолуді дуба, ніж зачіски римлянок”. Дуже високо, цінувалось
світле волосся і перуки, ними було винайдено засіб для зміни кольору
волосся, який тримався в секреті.

Жіночі зачіски були різноманітних форм і варіантів, чоловічі в основному
короткі з густою чілкою.

В епоху середньовіччя на розвиток перукарського мистецтва впливала
церква, загони якої вимагали покривати волосся головними уборами. Ці
головні убори змінювали жінкам зачіски і називалися “Ом юз”. Довге
волосся при цьому збиралося високо над скронями. Тільки молодим
неодруженим дівчатам дозволялося носити розпущене волосся, яке
символізувало чистоту, чоловічі зачіски дуже примітивні. Сама поширена
була пейзанська стрижка, волосся акуратно підстригалося навкруг голови і
завивалося, а чоло закривала густа чілка. Але саме в цей час між X і ХП
століттями виникають перші перукарні.

Після сумного Середньовіччя наступає епоха Відродження. Жіноче волосся,
яке раніше рахувалося гріховною спокусою, стало чуть не головною
прикрасою. Жіночі зачіски самі різноманітні. Коси дуже популярні. Серед
жіночих зачісок дуже популярна “флорентійська коса”. Все волосся
розділялося прямим проділом зачісувалося півкругом на щоки і на потилиці
запліталося в косу, яку перев’язували стрічками, шнурами, бусами із
перлів. Особливий вигляд надавали довгі локони, які звисали по обидві
сторони обличчя. В чоловічих зачісках велику роль відігравала стрижка.

В кінці XV И століття зачіски відрізняються великою парадністю,
пишністю. В моду входять парики і зачіски з великою кількістю локонів,
які припудрюють кольоровими пудрами.

В Парижі в 1763р. Придворний перукар Людовіка XVI Легро засновує
Академію перукарського мистецтва. Перукарі-художники виконують зачіски
дуже великих розмірів.

На зміну стилю Бароко в першій половині XVH століття прийшов більш
декоративний стиль Рококо, в якому були присутні риси манірності,
меншості, чутливості. Чоловічі зачіски були невеликими по об’єму.
Волосся завивалося в локони, а ззаду зав’язувалося чорною стрічкою. В
моді було біле волосся. Серед жіночих зачісок найбільш популярною була
“мала пудрена” зачіска. На початку ХПХ століття в епоху Романтизму
зачіски символізують благополуччя і затишок. Чоловіки носили бакенбарди
і короткі стрижки з локонами у основі чола. Жіночі зачіски поділялися на
ранкові, повсякденні, бальні для візитів. В моду вернулися знову локони
різної форми, шиньйони, коси.

Друга половина ХІХ століття – епоха модернізму. З 1880 року стала
використовуватися електрична машинка замість ручної. А в 1881 році
французький перукар Грато розповсюдив спосіб завивки гарячими щипцями.
Жіночі зачіски постійно міняють свій силует, форму, елементи. Кожна нова
зачіска нічого спільного не мала з попередньою. Спільне було тільки одне
– всі вони виконувалися з довгого волосся.

Трохи скоріше придворний перукар Наполеон Ш винайшов спосіб висвітлення
волосся при допомозі перекисю водню. А в кінці століття німецький
перукар К.Нестр винайшов термічну завивку перманент. Можна впевнено
сказати, що все перукарське мистецтво базується на цих трьох випадках.
XX століття в моді – простота і вигідність.

В 20-их роках у моду ввійшли зачіски з короткою стрижкою. Німецький
перукар в 1924р. винайшов плоску намотку волосся на бігуді, це дозволило
дуже урізноманітнити зачіски. З винайденням кіно у моду входять зачіски
героїнь фільмів Г. Гароо, Б. Бардо, М. Влади. В 60 роки всіх покорив
Нагос.

В 70 роки в моду вернулись маленькі геометричні стрижки типу “гаврош” і
“паж”. Відомий англійський перукар В. Сесун запропонував новий вид
стрижки, яка миттєво розійшлась серед жінок всього світу.

Мода 80-90 років відрізняється своєю демократичністю і ненав’язливістю.
Популярні стрижки “їжак”, “шапочка”. В центрі моди “каре”, яка має
багато варіантів виконання. Завжди модними залишаються зачіски з довгого
і середньої довжини волосся з локонами. Основою багатьох зачісок є
хімічна завивка. Стала модним “міліровка” і “колорування”.

В кінці XX століття широке розповсюдження дістали різні шиньйони (
штучні прядки волосся ).

Яка ж мода майбутнього? Відомий перукар Франції Жак Дисанж вважає, моди
на зачіски не існує, багато залежить від стилю життя, характеру. Кожний
носить те, що йому подобається.

Приміщення та обладнання

для перукарень. Організація

робочого місця перукаря.

Перукарні бувають чоловічі, жіночі, дитячі і змішаного типу. Ці
перукарні бувають, як звичайного так і підвищеного типу. Крім того у них
можуть бути обладнані кабінети декоративної косметики, манікюра,
педікюра. В таких перукарнях повинні бути розділені зали. Зали чекання
можуть бути, як роздільними так і загальними залежності від площі
приміщення.

В салонах надається більший обсяг перукарських послуг, ціни вищі,
професійна підготовка перукарів вища. Розміщувати перукарні потрібно в
спеціально відведених приміщеннях. Підвальні поверхи будинків можуть
бути використані як складські приміщення. Якщо перукарні розміщенні в
жилих будинках на першому поверсі повинен бути обов’язково окремий вхід.
Перукарні розміщують у центрах населених пунктів в доступних місцях для
клієнтів. На перукарні повинна бути вивіска і вітрильна реклама.
Виходячи із кількості жителів перукарні дозволяють відкривати у місці на
100 тисяч жителів 2 робочих місця. А у селі на 1000 жителів 1 робоче
місце. Всі сучасні перукарні в залежності від призначення повинні бути
розділені на 4 групи.

1. приміщення для обслуговування клієнтів

2. приміщення для прийняття клієнтів (зали очікування)

3. складські приміщення

4.приміщення для обслуговуючого персоналу. Санвузол і душова кімната.

Робоче місце перукаря складається з туалетного стола і крісла. Стіл –
оббитий пластиком з висувними шухлядами для інструментів, пристроїв,
парфумерії, білизни, дзеркало повинно бути прямокутне, овальне розмір
дзеркала 60 х 100 см. Перукарське крісло – напівм’яке сидіння із спинкою
і підлокітниками, оббите водонепроникним матеріалом, крутиться навколо
своєї осі, піднімається і опускаються. Також повинна бути підставка для
ніг. Розташування туалетних столиків в робочому залі у перукарні може
бути різним в залежності від площі приміщень. Мінімальна відстань між
осями двох крісел становить 180 см. Відстань від стіни до крісла не
менша 70 см. За санітарними нормами на кожне робоче місце відводиться не
менше 4.5м . На робочому столі необхідно розміщувати у певному порядку
предмети туалету зліва : спиртівка, ватниця, банка з дезинфікуючим
розчином, пудрениця, флакон з перекисом водню. З правої сторони : на
робочому столику розміщуємо інструменти майстра. Чим частіше
використовується в роботі даний предмет, тим ближче до майстра він
повинен знаходитись. Це дає можливість перукареві скоротити до мінімуму
кількість рухів, а значить зменшити втому. Майстер повинен тримати своє
місце в чистоті і після закінчення робочого дня, робочий столик протерти
0,5% розчином хлораміну. Перукар повинен дотримуватися правил особистої
гігієни, щоб не бути переносником захворювань (перед обслуговуванням
кожного клієнта мити руки). Перед початком роботи майстер повинен
підготувати своє робоче місце: підготувати інструменти і приспосіблення,
розкласти їх у певному порядку, перевірити справність
електроінструментів і апаратури.

Інструменти і пристрої,

які використовуються в роботі перукаря

Кожен майстер – перукар має знаряддя праці, якими він користується при
виконанні певних перукарських послуг. Цими знаряддями праці являються

Перукарські інструменти – це знаряддя праці перукаря, якими він
користується для виконання різних операцій з волосся, в результаті чого
волосся змінює свій вид, форму, структуру.

Пристрої – це допоміжні інструменти, які сприяють виконанню того чи
іншого виду перукарської роботи.

Сюди входять: зажими, кісточка, резинові ковпачки, пластмасова посудина
і ряд інших засобів.

У перукарській роботі розрізняють такі групи перукарських інструментів:
для розчісування гребінці, масажні щітки. Ріжучі інструменти: ножиці,
бритва, машинка. Інструменти для укладки: бігуді, електрощипці,
електрофен, гофре. Для фарбування волосся: кісточка, пластмасовий
гребінець, пластмасова мисочка, резинові рукавички, ковпачок. Для
хімічної завивки: коклюшки, пластмасовий гребінець, мисочка, резинові
рукавички. Для фарбування і хімічної завивки волосся, потрібно: гребінці
з пластмаси тому, що вони м’які, хімічно інертні. Для стрижки і укладки
волосся необхідні гребінці виготовлені з дюралюмінію тому, що
дюралюміній твердий сплав металу, легкий і не створює статичної
електрики і волосся не електризується.

Для стрижки в чоловічому залі використовуємо комбінований гребінець, він
має рідкі і густі зубці, конусоподібної форми.

Для стрижки в жіночому залі використовуємо гребінець з хвостиком.

Перукарські ножиці повинні бути виготовлені із сталі і бути добре
нагострені. Використовуємо перукарські ножиці суто для стрижки волосся.
Довжина таких ножиць 15-16 см., складаються з двох частин і скріплені
гвинтом, полотно повинно бути однакової ширини, а довжина кожного
полотна рівняється довжині ричала з кільцем. На одному із кілець має
бути хвостик для мізинця.

Чи може хтось сказати скільки потрібно майстрові-перукареві інструментів
та пристроїв, щоб виконати відповідну зачіску, стрижку, укладку,
закрутку, хімічну завивку? Кожен майстер виконує по різному.

$

1/4

3/4

’2

4

B

j

p

r

6

6

¬

A

“”

B

l

n

p

v

x

z

|

~

?

¬

a

?

¬

E

E

Ue

a

a

ae

?

o

Матеріали,

які використовуються

в роботі перукаря

Матеріали в роботі перукаря займають важливе місце. В перукарні
використовують такі матеріали як: миючі засоби по догляду за шкірою і
волоссям, лаки для волосся, одеколони, туалетні води, фарбуючи засоби,
хімічні препарати. До миючих засобів відносимо: мила, шампуні, мильний
крем і порошок для бриття і манікюрних робіт.

Шампуні – це водно-спиртові розчини з різних миючих речовин із корисними
добавками. Призначення шампунів для миття голови з підфарбовуючим
ефектом (рубін і іріда). Шампуні легко поєднуються для різних видів
волосся таких як: жирного, сухого, нормального.

Мила – утворенні із жирів рослинного і тваринного походження із сумішшю
лугів. Група туалетних мил по догляду за шкірою, група господарських мил
для прання білизни. В перукарнях використовують мила при митті рук і
якщо немає крему, то і для гоління. До засобів по догляду за шкірою
відносяться: креми, мазі та інші. Креми і мазі складаються з рослинних і
тваринних жирів, масел, а також парафінованих та різних косметичних
засобів, за допомогою яких можна виготовляти креми, що мають різний
вплив на шкіру людини.

За своїм застосуванням вони поділяються на такі групи: жирні і нежирні,
знежирені креми для сухої, жирної і нормальної шкіри.

Лосьйони – це водно-спиртові розчини органічних і мінеральних речовин з
добавкою парфумерної композиції. Лосьйони призначені для закріплення
росту волосся і зачіски. Розрізняють лосьйони по групах: гігієнічні і
лікувально-профілактичні.

Лак для волосся – найпоширеніший засіб для укладки. Покривши лаком
волосся зачіска зберігається на тривалий час. Лаки поділяються на дві
категорії: традиційні, фіксуючі і сучасні для укладки. Існують також
лаки, що поєднують обидві функції.

Туалетні води – використовують в роботі перукаря, як засіб по догляду за
шкірою, а якщо немає кровозупиняючих засобів, то використовують
одеколон.

Одеколони – служать, як ароматизуючи речовини.

До фарбуючи засобів відносимо: фарби для волосся, наприклад, четвертої
групи – це фарби рослинних барвників.

Фарба – це мильно-спиртовий розчин резорцину і парафінімидіаміну – це
продукт переробки нафти 1,3% чорний.

До матеріалів відносяться:

Дезинфекційні засоби: в перукарнях використовують 5% хлорамін для
дезинфекції гребінців, помазків та інших інструментів виготовлених з
пластмаси. Інструменти опускають в розчин 5 % хлораміну на 10 -15 хв.

Спирт денатурат використовують 70 % для дезинфекції бритви, металічних
гребінців.

Формалін використовують 4% для дезинфекції нових, невживаних помазків
для гоління.

Карболова кислота використовується 5 % для дезинфекції бритви та
ножниць.

Етиловий спирт використовується 70%.

Кровозупиняючі засоби. До кровозупиняючих засобів відносять:

Йод, дуже ефективний, як рідина для дезинфекції та припікання при
обробці порізів, подряпин та інших ушкоджень.

Галун – це розчин сірчанокислого алюмінію. Розчин галуну безбарвний, на
смак трохи солодкуватий, без запаху. Він дуже ефективний для зупинення
кровотечі при порізах, садинах та інших ушкодженнях шкіри. Готують
розчин галуну таким чином: у флакон з піроксидом водню невеликими
порціями всипають кристали сірчанокислого алюмінію доти, доки вони не
перестануть розчинятися.

Перекис водню – це рідина без запаху, без кольору у великій концентрації
вибухонебезпечна і обпікаюча рідина, має властивість знешкоджувати
пігмент волосся, як закріпником використовують при хімічній завивці, як
дезинфікуючий засіб при травмах, має властивість швидко вивітрюватись,
тому його потрібно зберігати в скляних банках, подальше від опалювання.

Йод – дуже тверда речовина, чорно-фіолетового кольору із різним запахом.
Добувають його із морських водоростів, спалюючи їх і переробляючи попіл.
Також добувають із артезіатських колодязів.

Для зупинки крові перукар повинен мати таку речовину як : рідкі квасці –
це кристалічна речовина білого кольору, тверда в трьох процентних
розчинах. В хімічному складі – це сірчистокислий алюміній. Випускають
рідкі квасці промисловістю у вигляді олівців. У перукарні такі квасці
використовувати не можна тому, що можна перенести інфекційне
захворювання від одного клієнта до іншого.

Допоміжні матеріали, які використовуються в перукарській роботі.

До допоміжних матеріалів відносимо: вату, папір, марлю, фольгу.

Вата використовується в перукарській роботі для витирання підтьоків
фарби при фарбуванні волосся, використовує вату перукар при стрижці
волосся. Також використовують при травмах. Використовують звичайну
бавовняну вату. Розрізняють вату (бавовняну, шерстяну і синтетичну).

Розрізняють три сорти вати: медична побутова і швейна.

В своїй роботі перукар при порізах використовує бинт.

Папір використовує перукар при хімічні завивці, але не звичайний, а
прожирений, який не пропускає вологу.

Фольгу перукар використовує при фарбуванні волосся, коли треба захистити
інші пасма від фарби.

Науково-технічний прогрес

в перукарському

мистецтві

Побутові послуги стали важливим показником рівня життя людей, вони
активно впливають на економіку народного господарства. Науково-технічний
прогрес поряд з благами приніс людству, нажаль, і чисельні лиха. Людина
– творець науково-технічного прогресу стала його заложником.

Щорічно в Україні на виробництві травмується багато чоловік, з них гине
багато і отримують професійні захворювання.

Рівень побутового обслуговування ще не задовольняє потреби людей в
побутових послугах, в районах населення відчуває трудність в одержані
необхідних видів послуг, немало недоліків в якості послуг і культурі
обслуговування.

Прискорений розвиток повинен отримати послуги високого попиту, послуги
високо сервісного, високо комфортного характеру. Забезпечення
прискореного розвитку побутового обслуговування буде здійснюватись на
основі досягнень науково-технічного прогресу, якісного перетворення
матеріально-технічної бази галузі приваблюють до вказаних побутових
послуг підприємств і організацій всіх галузей незалежно від
спеціалізацій і характеру основної діяльності. Остання організація сфери
послуг дозволяє створити розвинуту систему надання побутових послуг
населенню.

В системі побутових послуг значну вагому вагу (більше 20% ) займають
непродовольчі послуги, до їх числа відносяться перукарські послуги, які
являються послугами першої необхідності і мають велике соціальне
значення.

Цим пояснюється підвищений на них попит населенню і звичайно високі
темпи їх збільшення (7-8% в рік). В теперішній час в галузі побутового
обслуговування функціонує 19 тис. перукарень з числом занятих в них
робітників більше ніж 160 тис. чоловік.

В самій природі перукарські послуги мають специфічні особливості,
запропоновані на організації і представленні їх населенню. Для них
особисто висока індивідуальність і відсутність матеріало-предметної
форми результату праці.

Праця виступає в формі необхідного ефекту і не буває окремо від
виконавця, потребуючого цих послуг. Індивідуальний характер перукарських
послуг робить необхідним безпосередній контакт потребуючого з виконавцем
послуг, поєднання з часом і в просторі функції підприємства, реалізації
послуг і обслуговування потребуючого.

Особливістю перукарських послуг являється повна залежність від попиту
населення, більш яскраве вираження локального характеру діяльності, що
зобов’язує при розміщенні перукарень чітко дотримуватись принципу
максимального забезпечення їх широкого доступу.

Виключно головна роль належить власному фактору при виконанні
перукарських послуг. Якісні і кількісні результати праці в формі послуг
розподіляють, звичайно, якістю робочої сили від рівня кваліфікації
працівників залежать економічні, експлуативні признаки послуг, а також
здоров’я і настрій клієнта.

Спеціальні знання, висока професійна підготовка, загальна культура
майстра, обов’язкові правила успішної праці. Особливістю перукарських
послуг є сезонний характер попиту на послуги: в один період року він
піднімається, а в другий – різко падає. В останні роки відчувається
зменшення потоку клієнтів в перукарнях. Це зв’язано з тим, що у клієнтів
зросли вимоги до виконання послуг, її індивідуальності, до якості
обслуговування. Високий рівень інформації клієнта про перукарські
послуги привів до того, що у клієнтів збільшився попит на послуги
салонів, салонів перукарень. Але коли клієнт часто заходить в перукарню
він відчуває належну увагу до себе, не всюди і не завжди отримує те, що
хоче. Це пояснюється тим, що кваліфікація немалої частини робітників
відстає від сучасних вимог. В перукарнях мале число професійних
модельєрів. В більшості перукарень їх зовсім немає.

Модельєр – це пропагандист нових моделей, стрижок і зачісок, нових
технологій, норм і методів обслуговування. При виконанні перукарських
послуг населення, виконуються прогресивні форми обслуговування. В
попередніх записах, обслуговування по викликах (на підприємствах, у
вищих закладах, організаціях), на дому. У прогресивних формах
обслуговування найбільш розповсюджене обслуговування по попередніх
записах. В значній мірі – ця форма означає в зменшенні часу клієнта на
очікування обслуговування, гарантує йому послугу відповідного майстра у
відповідний час. Також моду нам диктують зірки естради, телевидучі, та
інші посадові особи. Вони підкреслюють простоту у виконанні та
елегантність.

Охорона праці і техніка безпеки

на підприємствах побутового обслуговування

Охорона праці – це система правових, соціально-гігієнічних та
лікувально профілактичних заходів і засобів, спрямованих на збереження
здоров’я і працездатності людини в процесі праці.

Охорона праці тісно пов’язана з економікою. Створення безпечних і
здорових умов праці сприяє підвищенню її продуктивності та зниженню
собівартості продукції. Підвищення продуктивності та зниженню
стомлюваності майстра, соціального використання робочого часу. Закон
України “Про охорону праці” визначає основні положення конституційного
права перукарів на охорону життя і здоров’я в процесі трудової
діяльності, регулює відносини між власниками перукарень та працівниками
перукарями з питань безпеки, гігієни праці, а також встановлює єдиний
порядок організації охорони праці в Україні.

Відносно до статті 44 Закону України “Про охорону праці” державний
нагляд здійснюють:

• Державний комітет України про нагляд за охорону праці

• Органи державного пожежного нагляду управління пожежної охорони МВС

• Органи санепідемстанції Міністерства здоров’я Органи держнагляду не
залежать від інших суб’єктів

(місцева влада, політичні формування…) і діють відповідно до положень,
затверджених кабінетом України.

Громадський контроль здійснюють трудові колективи через вибраних ними
представників, профспілки в особі своїх виробничих органів,
представників. Відомчий контроль здійснюють від міністерства та
відомства. Підвищення продуктивності перукаря відбувається за рахунок
регулярного виходу на роботу, зниження стомлюваності перукарі протягом
робочого часу його соціального використання. Собівартість перукарського
виробу знижується при зменшенні витрат на компенсацію, втрат робочого
часу у зв’язку з тимчасовим, або довгою не працездатністю, а також при
зниженні травм та оплату пільг за роботу в несприятливих умовах: погане
освітлення, нестача чи погане постачання води теплої чи холодної,
постачання тепла та інше.

Трудовий договір укладається на основі чинного законодавства сприйнятих
сторонами (власником та майстром) зобов’язань з метою регулювання
виробничих, трудових і соціально-економічних відносин і узгодження
інтересів перукарів, власників, або уповноважених ними сторін. За не
виконанням зобов’язань по колективному договору службової особи
притягують до адміністративної, дисциплінарної відповідальності.

Виробничий травматизм – це явище, що характеризується виробничих травм
та нещасних випадків у перукарні.

Виробничі травми – це травма одержана перукарем у перукарні в наслідок
недотримання техніки безпеки перукарні. Перукар повинен дотримуватись
такої техніки безпеки:

• Працювати в спеціальному одязі, робоче місце тримати у чистоті і
порядку та прибирати його по закінченню роботи

• Електроустаткування, електроапаратура повинні зберігатись у справному
стані, бути безпечними у роботі і мати захист при випадковому дотиканні
до струмоносних елементів. А при виявленні будь-яких несправностей,
роботу з електроінструментами і апаратурою припиняють до усунення цих
несправностей. Вмикати електроінструмент та апаратуру тільки сухими
руками, не допускати до перегрівання

• Біля сушу ару має бути гумовий коврик і заземлення. Пам’ятати про
заборону висушування рушників на сушу арі

• При використанні ріжучих інструментів треба: зберігати їх у
спеціальних футлярах, не передавати ріжучі інструменти у відкритому
вигляді, не залишати на робочому столі, не носити у кишенях спецодягу,
після кожної роботи дезінфікувати .

У випадку аварії евакуаційні шляхи повинні забезпечувати безпечну
евакуацію всіх людей, які знаходяться у приміщенні перукарні через
евакуаційний вихід. Евакуаційних виходів із перукарні повинно бути не
менше двох. Ширина шляхів та дверей не менше 1 м, на шляху не має бути
ніяких перешкод. Двері на шляху евакуації повинні відчинятися в напрямку
виходу з приміщення.

Техніка безпеки – це система технічних міроприємств, яка забезпечує
здоров’я і безпечні умови праці, служби побуту.

Держава створює умови для повної зайнятості працездатного населення.
Рівні можливості для громадян у виборі професії та роду трудової
діяльності здійснює програми професійно-технічного навчання, підготовки,
перепідготовки працівників.

Література

1.Васильчик М.В., Винокурова Л.Є., Тисленко М.П. “Основи охорони
праці”;

2. Войцехівська Л.Г., Вольфензон LI. “Косметика сьогодні”;

3. Гутиря Л.Г. “Сучасна перукарська справа”;

4. Сором’ятнікова І.С. «Історія зачіски»;

5. Кац A.A. “Санітарія і гігієна перукарської справи”;

6. Кознова І.В. “Побутові послуги”;

7. Конспекти з перукарської справи, матеріалознавства, санітарії і
гігієни, охорони праці, моделювання та художнього оформлення зачісок;

8. Журнали: “Дзеркало моди”, “Наталі”, “Ліза”.

Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter

Похожие документы
Обсуждение

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Заказать реферат!
UkrReferat.com. Всі права захищені. 2000-2020