Реферат на тему:

Сертифіковані саджанці — основа продуктивності майбутніх виноградників

gdpK6 саджанці відповідають міжнародним стандартам якості, гарантуються
їхня сортова та клонова автентичність, високі потенційні можливості щодо
величини врожаю та якості, що дуже важливо для створення високоякісних
вин. До найвищих категорій якості належить базовий і сертифікований
посадковий матеріал. Базовий матеріал наукові установи створюють на
основі генетичних клонів, вільних від шкодочинної вірусної та
бактеріальної інфекції. Використовується для закладення базових
маточників в інституті та базових господарствах. Сертифіковані саджанці
одержують від розмноження базового матеріалу та використовують для
закладення маточників і промислових виноградників. У виробництві
базового й сертифікованого матеріалу особливу увагу слід приділяти
чіткій організаційній структурі, яка має включати в себе й
регламентувати діяльність всіх підрозділів — від науково-дослідного
інституту до розсадників, у тому числі й реалізацію саджанців. Інститут
вирощує базові саджанці для закладення маточників, проводить тестування
кущів на зараженість вірусами й бактеріальним раком, бере участь в
атестації маточного фонду, здійснює контроль за дотриманням технології
та якістю саджанців. Розсадники вирощують сертифіковані й елітні
саджанці для закладення маточників, промислових виноградників, несуть
відповідальність (а отже, гарантують їх) за категорію, сортову чистоту,
якість і санітарний стан вирощуваного посадкового матеріалу. Без добре
налагодженого виробництва високоякісного, здорового посадкового
матеріалу неможливо створити сучасних промислових насаджень. Слід
зазначити, що впровадження клонів і виробництво стримується через
недостатню кількість прищепних і підщепних чубуків для розмноження
великих партій, що гальмує закладення базових маточників. Інститут
вживає всіх заходів для того, аби збільшити площі базових маточників,
проте без державної підтримки цього напряму проблему доведеться
розв’язувати довго. Для стабілізації та збільшення виробництва продукції
виноградарства було видано наказ Міністерства аграрної політики від 31
серпня 2000 року за №165, у якому визначено основні заходи на
перспективу. Згідно з наказом, за п’ять років треба виростити 100 млн
шт. саджанців, 70% із них — сертифікованих. Аби такі саджанці одержати,
чубуки підщепи й прищепи мають бути клонового походження і заготовлені
на маточниках. Для розв’язання цієї проблеми інститут розробив програму
виробництва базового посадкового матеріалу з використанням різних
методів прискореного розмноження клонів, що дасть змогу найближчими
роками збільшити обсяг реалізації саджанців для закладення маточників.
Підготовлено проекти ДСТУ на чубуки й саджанці, Положення про
виробництво базового і сертифікованого посадкового матеріалу, методику
із затвердження та реєстрації клонів сортів винограду та інші матеріали,
що є нормативно-правовими документами стосовно виробництва здорового
посадкового матеріалу. З огляду на те, що в розсадниках недостатньо
маточників для заготівлі дози й виробництва саджанців високих категорій
якості, на перехідному етапі до сертифікованих саджанців слід збільшити
виробництво еліти, виділивши маточники з наявних у господарствах
насаджень. Щороку комісія, до якої входять представники інституту,
Помолого-ампелографічної інспекції та господарств, обстежує маточний
фонд і шкілки в ДГ ім. Суворова, ДГ “Таїровське”, ВАТ “Придунайський”,
АФ “Білозерський” та СПК “Ізумрудний”. У цих господарствах проведено
атестацію насаджень і затверджено близько 800 га 33 прищепних і 5
підщепних сортів для заготівлі лози й виробництва елітних саджанців.
Нині кількість господарств, які виробляють елітний посадковий матеріал,
скоротилося до п’яти, чого, поза сумнівом, недостатньо для відродження
виноградарства. Починаючи з 2002 року, інститут розширив свою
діяльність, залучивши до елітної роботи інші господарства. Процес
створення матеріально-технічної бази і технології виробництва базового,
сертифікованого й елітного посадкового матеріалу проходитиме одночасно.
Багаторічний досвід свідчить, що виробництво посадкового матеріалу на
найближчі 8–10 років має бути спрямоване на одержання, з одного боку,
елітних, а з другого — сертифікованих саджанців. Надалі, у міру
збільшення обсягів виробництва сертифікованого матеріалу, категорія
“еліта” поступово зникатиме. Це й буде часом переведення
розсадниківництва України на сертифіковану основу виробництва саджанців.
Для дальшого збільшення виробництва вихідного клонового посадкового
матеріалу, вільного від вірусів та бактеріального раку, створення
науково-технічної бази для розмноження, спільним наказом Міністерства
аграрної політики України та Української академії аграрних наук при ІВіВ
ім. В. Є. Таїрова створено Центр клонової селекції винограду. Головною
метою діяльності Центру, поряд із науково-дослідною та
науково-методичною роботою, є прискорене розмноження клонів для
закладення базових маточників і впровадження технології виробництва
базового сертифікованого й елітного посадкового матеріалу. До складу
Центру увійшли три наукові лабораторії інституту, чотири опорних пункти
й вісім розсадниківницьких господарств, розташованих в основних
виноградарських регіонах — від Закарпаття до Криму. Впровадження й
виробництво саджанців високих категорій якості дасть змогу одержувати
стійкі врожаї винограду, знизити собівартість продукції й підвищити
економічну ефективність галузі.

Похожие записи