Министерство образования Российской федерации
Самарская государственная экономическая академия
Кафедра «Экономики и организации агропромышленным производством»
Шенталинский филиал
ОТЧЕТ
о производственной практике
в СПК «Маяк» Шенталинского р-на
Выполнили студентки 4 курса
заочного факультета
специальности «Экономика и управление на предприятии (АПК)»
Ошкина Анна Владимировна
Пяткина Елена Анатольевна
Руководитель производственной практики Буряк И.А.
Дата сдачи _____________________
Дата защиты ___________________
Оценка ________________________
июнь 2003 года
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
1. Природные и экономические условия деятельности
хозяйства. Юридический статус.
3
2. Земельный фонд хозяйства, улучшение его использования. 9
3. Динамика и структура основных и оборотных фондов. 14
4. Трудовой потенциал и производительность труда. 24
5. Себестоимость продукции. 32
6. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
38
7. Организация основных отраслей хозяйства. 45
8. Использование машинно-тракторного парка. 48
9. Организация коммерции сельскохозяйственными товарами.
52
10. Организация планирования и прогнозирования в хозяйстве.
54
11. Организация основных рабочих процессов и нормирования труда.
57
12. Управление АПК. 58
1. Природные и экономические условия деятельности хозяйства.
Землепользование СПК «Маяк» находится на юге Шенталинского района.
Центральная усадьба расположена в селе Старая Шентала. Хозяйство
находится в 195 км от областного центра (г. Самара) и в 5 км от
районного центра (с. Шентала). Сообщение с районным и областным центрами
осуществляется по асфальтированной дороге. Расстояние до ближайшей
железнодорожной станции Шентала 5 км.
Основными пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции являются: зерна-
с. Шентала, расстояние до которой 5 км, мяса- Сергиевский мясокомбинат
(с. Сергиевск – 95 км), молока- Шенталинский маслозавод (с. Шентала – 3
км).
По данным годового отчета 2002г. общая земельная площадь хозяйства
составляет 6151 га, в т.ч. сельскохозяйственных угодий- 5476 га, пашни –
4376 га, сенокосов – 32 га, пастбищ – 1077 га.
Климат. Согласно природному районированию Самарской области, хозяйство
находится в 1-ом агроклиматическом районе, который характеризуется
умеренно- континентальным климатом с повышенным увлажнением
.Агроклиматические условия следующие:
среднегодовая температура воздуха- +2,8 С,
средние суммы осадков – за год- 441 мм,
за вегетационный период-236мм.
Средние даты:
начало снеготаяния- 23 марта;
конец снеготаяния – 8 апреля;
окончание весенних заморозков- 18 мая;
образование устойчивого снежного покрова – 25 ноября;
начало сенокошения злаковых трав – 15 июня;
начало выпаса скота – 15 мая;
средняя продолжительность пастбищного периода – 140 дней.
Рельеф. В геоморфологическом отношении территория хозяйства относится к
Высокому Заволжью. В хозяйстве протекает река Эреклей, имеются пруды.
Рельеф территории характеризуется возвышенной волнисто- холмистой
равниной, расчлененный рекой и овражно-балочной сетью на систему
возвышенных увалов.
Гидрография и обводненность. Гидрографическая сеть хозяйства развита
довольно хорошо. Естественными водными источниками являются река Эреклей
и пруды. Вода из реки используется для выпаса скота и хозяйственных
нужд. Население пользуется водой из колодцев. Глубина залегания
грунтовых вод различная и колеблется в пределах 6-10м. Речка Эреклей
питается родниками и в летний период не пересыхает. В целом
обводненность территории хозяйства удовлетворительная.
Растительность. По своим природным условиям территория хозяйства
относится к лесостепной зоне, зоне луговых степей. Естественная
растительность сохранилась на непригодной для распашки земле: вблизи
населенных пунктов, склонах, пойме реки. В травостое преобладают типчак,
ковыль, полынь, мятлик, пырей ползучий, одуванчик, лютик едкий,
подорожник, щучка, лисохвост восточный. Высота травостоя 5-20 см.
Травостой сильно сбит, имеет низкую кормовую ценность. Из древесной
растительности преобладают дубравы с примесью липы, осины, березы и
клена. В пойме реки произрастают ивы. Из кустарников встречаются
черемуха, чилига, орешник. Кормовые угодья хозяйства представлены
луговыми степями. Представлены луговые степи разнотравно – узколистно
мятликовыми и разнотравно-типчаковыми типами. В местах интенсивного
выпаса скота выделены сбитые степи с преобладанием в травостое полынка,
люцерны желтой, мятлика узколистного, щавеля конского. Леса в хозяйстве
занимают значительную площадь в 540 га.
В целом, в хозяйстве имеется ряд недостатков упущений в использовании
земель. Так, например, ведется бессистемный выпас скота, не проводится
уход за пастбищами и лесополосами, не в полном объеме выполняются
мероприятия по предотвращению и предупреждению ветровой эрозии почв.
СПК “Маяк” – это сельскохозяйственный производственный кооператив. Он
является правопреемником по всем обязательствам реорганизованного
юридического лица сельскохозяйственного предприятия – колхоза “Маяк”.
Кооператив является юридическим лицом с момента государственной
регистрации и действует на основании Устава, а также действующих
законодательных и иных правовых актов. Для обеспечения деятельности
кооператива, за счет паевых взносов Членов и Ассоциированных членов
образуется Паевой фонд кооператива. Паевые взносы состоят из:
обязательных паев Членов (равен для всех) ; дополнительных паев Членов
сверх размера обязательного пая. Размер дополнительного пая определяется
по соглашению между Членами кооператива и кооперативом.
Любой гражданин, достигший 16 лет и отвечающий следующим требованиям,
может быть принят в Члены кооператива, если он:
– внес обязательный пай;
– имеет квалификацию и специальность, необходимый для работы в
кооперативе;
– проживает на территории хозяйства либо в близлежащих населенных
пунктах;
– соблюдает режим труда.
Органами управления кооператива являются:
– общее собрание;
– наблюдательный совет;
– правление и Председатель кооператива.
Аренда земельных долей и земельных участков оформлена договором аренды
кооператива с собственниками. Расчеты с собственниками по договорам
аренды может осуществляться кооперативом не только в денежном ,но и в
натуральном выражении ,в т.ч. и продукцией собственного производства.
Члены кооператива обязаны принимать личное трудовое участие в
деятельности кооператива (мужчины- 200 дней в году, женщины- 150 дней).
Все социально-трудовые отношения между работодателем и работниками
регулируется коллективным договором.
В плановом отделе хозяйства в настоящее время работает главный
бухгалтер, экономиста нет. В финансовом отделе (бухгалтерии) работали 4
человека – главный бухгалтер, заместитель бухгалтера, бухгалтер по
оплате труда, кассир. В 2003г. бухгалтера по оплате труда сократили. У
работников планово-финансового отдела заработная плата начисляется по
окладу. При начислении заработной платы выслуга лет не учитывается.
Каждый работник планово – финансового отдела имеет свои права и
обязанности. Так в обязанности экономиста входит разработка
производственно-финансового плана по производству и себестоимости
продукции ,работ ,услуг, потребности в семенах, удобрениях, химикатах,
кормах и др. средствах; разработка норм выработки ( обслуживания),
своевременный пересмотр и внедрение технически обоснованных норм. Далее
осуществлять контроль за выполнением месячных и годовых заданий по
объему работ и выходу продукции, за нормами производственных затрат.
Главный бухгалтер осуществляет руководство экономической работой в
хозяйстве. Ему подчиняются остальные бухгалтера. В его обязанности
входит – правильная постановка бухгалтерского учета и финансовой
деятельности, достоверность и оперативность учета и отчетности, контроль
за сохранением и рациональным использованием ресурсов. А именно –
проверка правильности и своевременности документального оформления
движения всех средств. Отражает все движения на счетах бухгалтерского
учета; ведет учет затрат на производство и реализацию продукции, работ,
услуг; составляет калькуляцию себестоимости продукции, работ, услуг.
Совместно с бухгалтером и председателем СПК определяют потребность в
кредитах, и обеспечивает своевременность возврата полученных денег.
Главный бухгалтер подписывает денежные и расчетные документы, отчеты,
договора и трудовые соглашения, распоряжения на выплату зарплаты,
документы для поступления и выдачи товарно-материальных и др. ценностей.
Несет ответственность за законность списания с бухгалтерского баланса
недостач, потерь, дебиторских задолженностей и др. средств . Главный
бухгалтер имеет право давать указания работникам финансового отдела,
материально- ответственным лицам, специалистам подразделений ; требовать
от специалистов подразделений , материально ответственных лиц
правильного оформления и своевременного предоставления первичных
документов, договоров, и др. материалов; требовать от работников
финансового отдела четко выполнять обязанности, предусмотренные
должностными обязанностями и др.
Заместитель главного бухгалтера отвечает совместно с главным бухгалтером
за правильную постановку бухгалтерского учета и финансовой деятельности,
за достоверность и оперативность учета, отчетности, за рациональное
использование денежных и материальных средств; ведет достоверный и
оперативный учет труда . Отвечает за документооборот первичных
документов по учету и оплате труда , ведет начисление заработной платы и
удержания; отвечает за достоверность и оперативность учета движений
горючего, смазочных материалов, запасных частей; определяет потребности
ГСМ и запасных частей ; устанавливает нормы их затрат; принимает
первичные документы , отчеты по движению ГСМ запасных частей и
проверяет правильность их оформления ; ведет контроль за исполнением
норм затрат ГСМ и запасных частей.
В обязанности кассира входит своевременное и правильное выполнение всех
кассовых операций по приему , выдаче, учету и хранению наличных денег и
ценных бумаг. Кассир имеет право требовать от ответственных лиц
правильного оформления документов по приему и расходу денежных средств,
не принимать к исполнению документы неправильно оформленные и
противоречащие действующему Положению о ведении кассовых операций. Имеет
право подписывать кассовые документы.
Специализация сельскохозяйственного производства представляет собой
результат общественного разделения труда. Как экономическая категория
,она характеризует качественную его сторону .Специализация обеспечивает
научно обоснованное размещение производства сельскохозяйственной
продукции по природно – экономическим зонам , имеющим наилучшие для
этого условия , и гарантирует получение продукции с меньшими затратами.
Следует отметить, что не всякая специализация ведет к повышению
эффективности производства, а только рациональная, научно обоснованная.
Главным показателем специализации хозяйства (его направления) выступает
структура стоимости товарной продукции. Именно через товарную продукцию
проявляется разделение труда и связь предприятия с рынком товаров и
услуг.
Таблица 1.
Реализация продукции.
Продано – всего
кол-во в натуре (ц) выручено
2001г.
2002г 2001г.
тыс. руб. % 2002г.
тыс. руб. %
Продукция растениеводства
Зерновые и зернобобовые – всего
20286
20723
1803
46,2
1593
44,3
в т.ч. пшеница 12320 11570 1103 28,3 1036 28,8
Рожь 3456 4889 161 4,1 233 6,5
гречиха 1230 — 113 2,9 — —
ячмень 2580 3646 214 5,5 307 8,5
Овес 600 618 156 4,0 171 4,8
прочие зерновые 100 — 56 1,4 — —
Подсолнечник — 540 — — 240 6,9
Прочая продукция растениеводства
Х
Х
95
2,4
108
3,0
Продукция растениеводства собств. пр – ва, реализованная в
переработанном виде
Х
Х
68
1,7
72
2,0
Продолжение табл. 1.
В т.ч. стоимость переработки Х Х 5 0,1 7 0,2
Итого продукции растениеводства
Х
Х
1966
50,4
2013
56,0
Продукция животноводства
Скот в живом весе:
КРС
240
130
360
9,2
203
5,7
Лошади 12 25 19 0,5 41 1,1
Молоко цельное 2130 2207 725 18,6 756 21,0
Мед 6 5 27 0,7 22 0,6
Прочая продукция животноводства собственного производства, реализованная
в переработанном виде
Х
Х
190
4,9
218
6,1
В т.ч. стоимость переработки Х Х 5 0,1 4 0,1
Мясо и мясо продукция (в пересчете на живую массу) –
всего
130
122
221
5,7
218
6,1
в т.ч. КРС 125 120 214 5,5 215 6,0
лошади 5 2 7 0,2 3 0,1
Итого продукции животноводства
х
х
1542
39,5
1244
34,6
Товары Х Х 268 6,9 73 2,0
Работы и услуги Х Х 127 3,2 263 7,4
Итого по хозяйству Х х 3903 100 3592 100
Главной отраслью в хозяйстве считается та , доля которой в стоимости
товарной продукции составляет свыше 50 %. Двумя ведущими отраслями
являются те, которые занимают в структуре товарной продукции 2/3 и более
, причем каждая не менее 25 % и не более 50 %. Специализация на трех
ведущих отраслях признается , если их доля составляет в стоимости
товарной продукции 25 и более процентов ,на каждую приходится не менее
25% и не более 33,3%.
Из таблицы 1 видно, что СПК “Маяк” специализируется на производстве
пшеницы и молока. Т.к. реализация пшеницы составляла в 2001г. 28,3 % и
в 2002г.-28,8 % , а реализация молока была в 2001г. – 18,6 % и в 2002г.
– 21 %.
Рассмотрим, как изменился уровень (степень) специализации. Уровень
специализации ( Усп ) определяется по следующей формуле:
Усп = (Т! / Т) х100 , где
Т1 – стоимость товарной продукции главной или ведущей отрасли;
Т – общая стоимость всей товарной продукции.
Уровень специализации по пшенице в 2001 г. составлял:
( 1103 / 3903) х 100 = 28,2 %
2002г. (1036/3592)х100= 28,8 %
Уровень специализации хозяйства на производстве пшеницы увеличился на
0,58 %.
Уровень специализации на производстве молока снизился с 18,57 % до
21,04 %, т.е. на 2,47 %.
Сочетание отраслей можно определить через коэффициент сочетания отраслей
(Кс). Он определяется по формуле:
Кс = (В1 / В) х (1 / Т) х 100, где
В1- выручка от реализации продукции главной отрасли ;
В – общая выручка предприятия от реализации продукции всех
отраслей;
Т – число товарных отраслей.
Кс по пшенице в 2001г. = (1103 / 3903)х(1/2)х100 =14,1
%
в 2002г. = (1036 / 3592) х
(1/2) х 100 =14,4 %
Кс по молоку в 2001г. = (725 / 3903) х (1/2) х 100
=10,1 %
в 2002г. = (756 /3592) х
(1/2) х 100 =10,5 %
Если К>20 % – предприятие одноотраслевого типа специализации;
К1 , то – реевоспроизводство, если Кз =1, то ведется простое
воспроизводство. По нашим расчетам можно сказать, что в 2001г. и по
плану в хозяйстве велось расширенное воспроизводство. В 2002г.
фактически – реевоспроизводство, т.е. выбытие превышает поступление. В
2002г. фактически Кз больше планового на 8,48%.
-коэффициент роста фондов (Кр):
Кр = (1 – Кз)
Кр в 2001г. составил (1-0,55) =0,45
Кр в 2002г.по плану – (1 – 0,82) =-0,18
Кр в 2002г. фактически – (1 –9,3) =- – 8,3
В 2002г. фактические данные показывают, что никакого роста фондов не
происходит. А наоборот происходит сокращение фондов, т.к. Кр в 2002г. со
знаком “-“
Основные производственные фонды можно характеризовать показателями
эффективности использования фондов:
-фондоотдача (Фо) – показывает, сколько валовой продукции, валового и
чистого дохода, прибыли получаем на рубль фондов.
Фо = ВП (ВД, ЧАД, П) /ОПФ
В 2001г. получили 9342/23621 = 0,39 руб. ВП по себестоимости на рубль
фондов
В 2002г. по плану – 15550/23145 =0,67 руб.
В 2002г. фактически – 11345/19813 =0,57 руб.
В 2001г. получили 9156/23621 =0,39 руб. ВП в текущих ценах на рубль
основных производственных фондов.
В 2002г. по плану – 13873/23145 = 0,60 руб.
В 2002г. фактически – 10121/19813 = 0,51 руб.
В 2001г. получили 4393/23621 = 0,18 руб. валового дохода на рубль
основных фондов.
В 2002г. по плану – 4500/23145 = 0,19 руб.
В 2002г. фактически – 3257/19813 = 0,16 руб.
В 2002г. получили на 0,18 рубля больше валовой продукции, чем в 2001г. и
на 0,10 рублей меньше запланированного. Но в текущих ценах получили ВП
больше на 0,12 руб., чем в 2001г. и меньше на 0,09 руб., чем было
запланировано. В 2002г. было запланировано получить ВД на 0,01 руб.
больше уровня 2001г. Но получили фактически меньше на 0,03 рубля.
-фондоемкость – является обратным показателю фондоотдачи:
Фе = ОПФ / ВП
В 2001г. было затрачено 2,58 рубля фондов на единицу произведенной
продукции (в текущих ценах)
23621/9156 =2,58
В 2002г. по плану 23145/13873 =1,69 руб.
В 2002г. фактически 19813/10121 =1,89 руб.
В 2002г. было затрачено на 0,69 руб. меньше, чем в 2001г. и на 0,20 руб.
больше, чем было запланировано.
Существует несколько видов денежной оценки фондов :
-балансовая стоимость фондов – выражается суммой фактически затраченных
средств на приобретение, транспортировку, строительство, включая монтаж
оборудования ;
-восстановительная стоимость фондов- стоимость с учетом переоценки. Она
позволяет сопоставить средства труда , поступившие в разные годы,
получить точные данные об их размере ;
-остаточная стоимость фондов- она бывает либо балансовая остаточная
стоимость ( балансовая стоимость – амортизация ) , либо
восстановительная остаточная стоимость ( восстановительная стоимость –
амортизация ). Остаточная стоимость показывает сколько осталось полезных
свойств.
Таблица 6.
Оценка фондов.
Годы Балансовая стоимость, руб. Годовая сумма амортизации, руб.
Остаточная стоимость на конец года, руб Остаточная стоимость в % к
балансовой ст-ти, руб.
Здания 2001 10376237,56 137242,70 5713597,56 55%
2002 10376237,56 100925,75 5612671,81 54%
Сооружения 2001 7580984,26 130583,60 2126299,39 28%
2002 7580984,26 100456,94 2025842,45 27%
Транспортные средства, 2001 4350389,03 51706,94 1341004,58 31%
Машины и оборудование 2002 4350389,03 50788,74 1290215,84 30%
Прочие основные средства 2001 1932844,46 79297,94 443985,69 23%
2002 1932844,46 77351,10 366634,59 19%
Качественное состояние фондов характеризует степень изношенности фондов
и годность фондов.
Степень изношенности фондов определяется коэффициентом изношенности (
Кизн.) , который определяется по следующей формуле :
К изн = ( А / ОПФ ) х 100 , где
А – общая сумма амортизации фондов, ОПФ- стоимость фондов
Коэффициент изношенности рассчитывается на начало и конец года.
Коэффициент изношенности на конец 2002г. составил
по зданиям
(4763565,75/10376237,56)х100=46 %
по сооружениям (5555141,81/7580984,26)х100 =
73%
по транспортным средствам, машинам и оборудованию
(3060173,19/4350389,03)х100 = 70%
по прочим основным средствам (1566209,87/1932844,46)х100=81%
Коэффициент изношенности показывает на сколько изношены фонды. По нашим
данным видно, что почти все наши фонды изношены на 70-80%.
Коэффициент годности фондов ( Кгод.) показывает на сколько годны наши
фонды. Он рассчитывается по следующей формуле :
Кгод. = 100- Кизн.
Коэффициент годности фондов на конец 2002г. составили:
по зданиям 100-46 = 54%
по сооружениям 100-73 = 27%
по транспортным средствам, машинам и оборудованию
100-70 = 30%
по прочим основным средствам 100-81 = 19%
По нашим данным видно, что транспортные средства, машины и оборудование
в хозяйстве изношены, но на покупку средств производства у хозяйства нет
средств.
Основные средства в процессе производства постепенно изнашиваются.
Затраты на их восстановление осуществляется за счет амортизационных
отчислений по основным средствам, используемым непосредственно в
производстве продукции. Но из-за инфляционных процессов амортизационного
фонда не хватает на восстановление основных средств. Для восстановления
основных средств в хозяйстве используется также лизинг.
Амортизация основных фондов- это процесс постепенного перенесения
стоимости средств труда на производимую продукцию. Для основных средств
различают моральный и физический износ.
Моральный износ- потеря свойств фондами за счет появления новых, более
производительных , более дешевых средств производства аналогичного вида.
Физический износ – это потеря свойств фондами в результате использования
из в работе, в результате хранения.
От физического и морального износа зависит нормативный срок службы
фондов. Существуют несколько видов расчета амортизации : линейный
способ, способ уменьшаемого остатка, способ списания стоимости по сумме
чисел лет срока полезного использования, способ списания стоимости
пропорционально объему продукции.
В СПК “Маяк” используется линейный способ начисления амортизации.
Годовая сумма начисления амортизации по каждому виду основных средств
определена исходя из балансовой стоимости и срока полезного
использования. И каждый год идет одинаковое списание стоимости фондов.
В процессе сельскохозяйственного производства важную роль играют
оборотные средства , которые состоят из производственных оборотных
фондов и фондов обращения.
Производственные оборотные фонды – это средства производства , которые
целиком потребляются в процессе производства одного производственного
цикла, полностью переносят свою стоимость на созданный продукт и
изменяют свою натурально- вещественную форму. Они подразделяются на
производственные запасы ,незавершенное производство и расходы будущих
периодов.
Таблица 7.
Оборотные активы
2001г.
тыс. руб. % 2002г.
тыс. руб. %
Производственные оборотные фонды 6064 97 7722 94
Производственные запасы 3032 49 3861 47
в т.ч. сырье, материалы и др. аналогичные ценности 948 15 1572 19
животные на выращивании и откорме 934 15 1083 13
Незавершенное производство 1150 18 1206 15
Фонды обращения 187 3 504 6
НДС по приобретенным ценностям 27 0,4 276 3,3
Дебиторская задолженность ( плата за которые ожидается в течение 12
месяцев после отчетной даты) 144 2,2 216 2,5
Денежные средства 16 0,2 12 0,1
в т.ч. касса 9 0,1 10 0,1
расчетные счета 7 0,1 2 0,02
ИТОГО оборотных средств 6251 100 8226 100
В структуре оборотных средств производственные оборотные фонды
составляли 97% и фонды обращения – 3% в 2001г. В 2002г. производственные
фонды сократились на 3% и составили 94% .Соответственно выросли фонды
обращения, которые составили 6%. В производственных фондах большая доля
приходится на производственные запасы. В 2001г. они составили 49% , в
2002г. -47%.
В связи с сезонностью производства в сельском хозяйстве оборотные
средства неравномерно используются в различные периоды года. Это
существенно влияет на их структуру. Так, зимой значительная их часть
находится в запасах семян и кормов ,а летом- запасах нефтепродуктов ,
деталях машин , незавершенном производстве.
По степени планирования оборотные средства подразделяются на две группы:
нормируемые и ненормируемые . Нормирование оборотных средств -это
установление экономически обоснованной потребности в них по элементам ,
необходимой для нормальной деятельности предприятия .На предприятии
нормированием занимается экономист . Нормируется незавершенное
производство, накопление удобрений, потребности в кормах и семенах ,
готовая продукция. Товары отгруженные , денежные средства, средства в
расчетах – это ненормируемые оборотные средства.
Источником формирования оборотных средств могут быть собственные ,
заемные и привлеченные средства. Для пополнения собственных оборотных
средств используется прибыль, также так называемые устойчивые пассивы (
нормальная , переходящая из месяца в месяц задолженность по заработной
плате , отчислениям по социальному страхованию и т.д.).Для создания
собственных оборотных фондов используется часть готовой продукции (
семена, корма и др.) .
В течение года потребность в оборотных фондах изменяется , поэтому
используются заемные средства, т.е. краткосрочные кредиты банка. В
2002г. они составляли 450 тыс.руб. Привлеченные средства- это
кредиторская задолженность всех видов , а также средства целевого
финансирования до их использования по прямому назначению. Хозяйство
имеет как дебиторскую ,так и кредиторскую задолженности.
Таблица 8.
Расшифровка дебиторской и кредиторской задолженности.
2001г.
тыс.руб. % 2002г.
тыс.руб. %
1.Дебиторская задолженность – всего 144
216
в т.ч. покупатели и заказчики на товары , работы и услуги 119
130
прочие дебиторы 25
86
2.Кредиторская задолженность – всего 2768 100 4496 100
в т.ч. а)поставщикам и подрядчикам за товары ,работы и услуги 267
10 1583 35
из них за электроэнергию 29 1,2 7 0,2
за ГСМ 108 4,1 528 11,7
за минеральные удобрения и средства защиты растений 5 0,2 933 20,7
организациям, обслуживающим с/х 26 0,9 44 1
задолженность по лизинговым обязательствам и платежам 99 3,6 71 1,4
б)перед внебюджетными фондами, включая пени и штрафы- всего 1852 67 1895
42
Продолжение табл. 8
в)бюджетам всех уровней , включая пени и штрафы – всего 378 13 640 14
г) задолженность перед персоналом организации 105 4 161 4
д) авансы полученные. 166 6 217 5
Дебиторами хозяйства полностью являются покупатели и заказчики на товары
, работы и услуги. Список дебиторов , имеющих наибольшую задолженность
приведен в таблице 9.
Таблица 9.
Дебиторы , имеющие наибольшие задолженности.
2001г.
всего в т.ч.свыше
тыс. руб. 3 месяцев 2002г.
всего в т.ч.свыше
тыс. руб. 3 месяцев
ГУП «Канаш» 46 46 46 46
Старошенталинская школа — — 14 —
Старошенталинская администрация — — 4 4
ООО «Звезда» — — 8 8
ООО «Запчасть» — — 8 —
Кредиторская задолженность хозяйства превышает дебиторскую в 2001г. в 19
раз ,а в 2002г. в 40 раз. И наибольшая задолженность – перед
внебюджетными фондами 67% в 2001г. и 42% в 2002г. Задолженность перед
поставщиками и подрядчиками в 2002г. увеличилась на 25% и составила в
2001г.- 10% , в 2002г.- 35%. Список кредиторов, имеющих наибольшую
задолженность приведена в таблице 10.
Таблица 10.
Кредиторы, имеющие наибольшую задолженность.
2001г.
всего в т.ч. свыше
тыс. руб. 3 месяцев 2002г.
всего в т.ч. свыше
тыс. руб. 3 месяцев
ГУИН по Самарской обл. — — 255 —
Шенталинский МТС — — 322 322
Самараагрохимпром — — 139 139
ООО “АССА” 512 — 512 512
ГУП АРРСО — — 217 217
Для характеристики эффективности использования оборотных средств
применяют следующие показатели:
-Коэффициент оборачиваемости оборотных средств ( Ко) :
Ко = В / Оср, где
В- выручка от реализации продукции, т. руб.; Оср – средний остаток
оборотных средств за т. год.
Ко в 2001г. = 3903/6251 = 0,62
Ко в 2002г. = 3592/8226 =0,44
Чем выше коэффициент оборачиваемости ,чем эффективнее используются
оборотные средства. По нашим расчетам видно, что в 2002г. оборотные
средства используются менее эффективно по сравнению с 2001г.
-Коэффициент загрузки средств в обороте (Кзг)- это обратный показатель
коэффициенту оборачиваемости. Он представляет собой затраты оборотных
средств на получение единицы реализованной продукции :
Кзг = Оср / В
Кзг в 2001г. составил 6251/3903 =1,6 руб.
Кзг в 2002г. составил 8226/3592 = 2,2 руб.
В 2002г. было затрачено на 0,6 руб. больше оборотных средств ,чем в
2001г.
-Продолжительность одного оборота (Т) показывает , за какой срок
предприятию возвращаются его оборотные средства в виде выручки то
реализации продукции :
Т = 365 / Коб
В 2001г. Т = 365 / 0,62 =588,71 дней
В 2002г. Т = 365 /0,44 =829,55 дней
В 2002г. ухудшилось использование оборотных средств в сравнении с
2001г. , т.к. продолжительность оборота выросла в 1,4 раза.
-Материалоемкость продукции (Ме) – показывает , сколько материальных
ресурсов использовано в процессе производства единицы
сельскохозяйственной продукции.
Ме = МЗ / ВП
По себестоимости в 2001г. Ме = 4235/9342 = 0,45 руб.
в 2002г. Ме = 4993/11345 = 0,44 руб.
По себестоимости материалоемкость сократилась , что свидетельствует о
рациональном использовании материальных оборотных средств.
В текущих ценах в 2001г. Ме = 4235/9156 =0,46 руб.
в 2002г. Ме = 4993/10121 =0,49 руб.
В текущих ценах материалоемкость в 2002г. выросла на 0,03 руб. в
сравнении с 2001г.
4. Трудовой потенциал и производительность труда.
Единственным фактором , обеспечивающим создание прибавочного продукта и
расширенное воспроизводство, является живой человеческий труд. Он
представляет собой целесообразную деятельность , направленную на
видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения
человеком своих потребностей.
Трудовые ресурсы – это категория лиц способная создавать материальные
блага для общества.
В состав трудовых ресурсов входят :
-мужчины от 16 до 60 лет;
-женщины от 16 до 55 лет;
-пенсионеры;
-подростки;
-инвалиды.
Трудовые ресурсы имеют определенные количественные, качественные и
структурные характеристики, которые измеряются абсолютными и
относительными показателями. К ним относятся :
-Среднесписочная численность работников. Эти данные приведены в таблице
11.
Таблица 11.
Среднесписочная численность работников
Среднесписочная численность 2002г. в % к
2001г.
% 2002г.пл.
% 2002 ф.
% 2001г 2002г пл
Всего по организации 135 100 135 100 115 100 85 85
из них женщин 55 41 55 41 50 43 91 91
в т.ч. работники, занятые в с/х производстве 129 95 130 96 110 96 85 85
из них женщин 53 39 53 39 50 43 94 94
постоянные работники 114 84 115 85 97 84 85 84
в т.ч. трактористы-
машинисты 33 24 35 26 28 24 85 80
операторы машинного доения 12 9 12 9 10 9 83 83
скотники КРС 10 7 10 7 9 8 90 90
скотники коневодства 2 1 2 1 2 2 100 100
Рабочие сезонные и временные 4 3 5 4 4 3 100 80
Служащие 11 8 11 8 9 8 82 82
из них руководители 1 0,7 1 0,7 1 0,8 100 100
Специалисты 10 7 10 7 8 7 80 80
Продолжение таблицы 11
работники ,занятые в подсобном пром.производствах и промыслах 6 4 6 4 5
4 83 83
-Среднегодовая численность работников. Она определяется путем деления
отработанного времени ( чел.ч.) работниками хозяйства за год на годовой
фонд рабочего времени.
На общем собрании решено и записано в уставе следующая годовая норма
времени – мужчинам 200 дней , женщинам -150.
Женщины должны отработать 150 х55 = 8250 чел-дней в год
Мужчины 200 х 80 =16000 чел-дней в год
В общей сложности 8250 + 16000 = 24250 чел.дней в год или 169750
чел.часов в год (24250 х 7 )
Получается ,что в среднем один работник должен отработать в год
169750/135 = 1257 чел.-часов в 2001 г.
А в 2002г. среднегодовая норма на одного работника равна 1247 чел.-ч.
150 х 50 = 7500 чел.-дней -женщины
200 х 65 = 13000 чел.-дней – мужчины
В общем необходимо отработать 7500 + 13000 = 20500 чел.-дней или
143500 чел.-часов в год
143500/115 = 1247 чел.-ч. в год на одного работника
Среднегодовая численность работников в 2001г. составила
216000/1257 =172 человек
в 2002г. – 206000/1247 = 165 человек
В 2002г. как среднесписочная , так и среднегодовая численность
работников меньше в сравнении с 2001г. Среднесписочная меньше на 20
человек, а среднегодовая – на 7 человек.
Среднегодовая численность работников в хозяйстве выше , чем
среднесписочная, т.к. в период посева и во время уборки работники
хозяйства отрабатывали большее количество часов , чем полагалось.
-Коэффициент текучести кадров(Кт) . Она рассчитывается делением числа
работников , выбывших или уволенных за данный период , на среднегодовое
их число :
В 2001г. выбыло 17 человек, в 2002г. -8.
Кт в 2001г. = (17/172) х 100 =10 %
Кт в 2002г. = (8/165) х 100 = 5%
коэффициент текучести кадров в 2002г. сократился в два раза в
сравнении с 2001г.
-Коэффициент поступления кадров( Кп)- определяется отношением количества
прибывших работников к среднегодовому их числу
Поступило в хозяйство в 2001г. 4 человека, в 2001г. 1 человек
Кп в 2001г. = ( 4 / 172) х 100 =23%
Кп в 2002г. = ( 1/165) х 100 =0,6%
Коэффициент поступления в 2002г. ниже на 1,7% в сравнении с 2001г.
-Коэффициент сальдо миграции (Ксм). Она определяется по следующей
формуле:
Ксм = ((Прибывшие – Выбывшие) / ср.годов.количество ) Х 100
Ксм в 2001г. составил ((4-17 ) /172) х 100 = -8 %
Ксм в 2002г. (( 1-8 ) / 165)х 100 = – 4%
Коэффициент сальдо миграции отрицателен как в2001г., так и в 2002г.
Это свидетельствует о том , что количество выбывших из хозяйства больше
количества поступивших. Но в 2002г. Ксм меньше в 2 раза по сравнению с
2001г. Это свидетельствует о том ,что количество выбывших из хозяйства
сокращается.
-Доля работников , имеющих высшее и среднее специальное образование, в
общей их численности.
Так среди служащих имеют высшее образование 2 человек, т.е. 22%
служащих имеет высшее образование, 55% служащих имеют среднее
специальное образование.
-Средний стаж работы по отдельным категориям работников. Так средний
стаж работы в данном хозяйстве среди служащих составляет 18 лет.
Доля работников старше 40 лет составляет 57% (65ч.), от 20 до 30 -19%
(22ч.), от30 до 40 – 24% (28ч.).
-Доля работников отдельных категорий в общей их численности:
Из таблицы 11 видно ,что доля женщин в хозяйстве составляла в 2001г.
47%, в 2002г. 43%. На долю работников , занятых в основном производстве
по нормативу должно приходиться 90%. По нашим данным видно , что
хозяйство укладывается в эти нормы .В 2001г. на основное производство
приходилось -95%,В 2002г. по плану- 96%, фактически- 96%. Из 41% женщин
хозяйства в 2001г. в с/х производстве были заняты 49%, а в 2002г. из
43% – 43%.
Из работников ,занятых в основном производстве ,на долю постоянных
работников в 2001г. приходилось 84% . В 2002г. для выполнения
производственного плана необходимо было повысить их долю на 1%, но
фактически не повысилась.
Доля работников всего по хозяйству в 2002г. сократилась в сравнении с
2001г. и с планом на 15%. Занятых в основном производстве в 2002г. в
сравнении с 2001г. сократилось на 15%,в сравнении с планом на 15%.
Сократилась доля постоянных работников- в сравнении с 2001г. на 15%, в
сравнении с планом на 16%. Количество операторов машинного доения в
2002г. в сравнении с 2001г. сократилось на 17%, с планом уменьшилось на
17%. Резко сократилось количество трактористов- машинистов. Количество
служащих снизилось в сравнении с 2001г. на 18%, в сравнении с планом –
на 18%.
Важным фактором, оказывающим влияние на уровень использования рабочей
силы и эффективность с/х производства , является обеспеченность
сельского хозяйства трудовыми ресурсами. Показателями , характеризующими
обеспеченность сельского хозяйства трудовыми ресурсами, являются:
-Трудообеспеченность (То) – характеризуется числом работников на 100 га
земельной площади :
То = (ТР /ПЛ )х 100, где
ТР – среднегодовое число работников, чел.; ПЛ -площадь
сельскохозяйственных угодий или пашни,га.
То по с/х угодиям в 2001г. = (172/5476) х 100 =3 чел на га
в 2002г. = (165/5476) х 100 =3 чел
на га
То по пашне в 2001г. = (172/4367) х 100 =4 чел на га
в 2002г. = (165/4367) х 100 =4 чел
на га
Трудообеспеченность как на площадь сельскохозяйственных угодий , так и
на площадь пашни в 2002г. в сравнении с 2001г. не изменилась.
-Коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами сельскохозяйственного
предприятия (Коб) – определяют отношением числа наличных трудовых
ресурсов к требуемому для выполнения плана производства:
Коб = 115/135 = 0,85
Коб меньше 1- это свидетельствует о том , что хозяйство недостаточно
обеспечено трудовыми ресурсами.
Специфика использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве
заключается в сезонности труда, что является результатом несовпадения
периода производства и рабочего периода. Сезонность выражается в
увеличении потребности в труде в период посевных работ, ухода за
растениями, уборки урожая и в уменьшении ее в зимний период. В
животноводстве , промышленных производствах , на автотранспорте , в
ремонтных мастерских затраты труда в течение года более равномерны и это
видно из таблицы 12.
Таблица 12.
Затраты труда по месяцам в растениеводстве и животноводстве
месяцы Растениеводство животноводство
2001г.
чел.-ч. % 2002г.
чел.-ч. % 2001г.
чел.-ч. 2002г.
13972 11 30054 24 3154 4030
октябрь 6350 5 7513 6 4025 5148
ноябрь 16512 13 2504 2 5420 5169
декабрь 2540 2 1127 0,9 5621 5200
ИТОГО 127011 100 125219 100 47403 49000
Основные показатели сезонности труда следующие :
-Помесячное распределение затрат труда в процентах к годовым. При
равномерном использовании труда среднемесячные затраты труда составляют
8,33%. По нашим данным видно, что во время посева в мае 2001г. было 19%
всех затрат труда, в 2002г.- 18%. В 2001г. на уборку урожая затрачено
было в июле 18%, в августе 22%. В 2002г. уборка пришлась на август и
сентябрь, соответственно затраты труда составили- 29 % и 24%.
-Размах сезонности (Рс). Находится как отношение максимальных месячных
затрат труда (ЗТ max) к минимальным (ЗТ min) :
Рс = ЗТ max / ЗТ min
Рс в 2001г. 27942/2540 = 11
Рс в 2002г. 36313/125 = 290
Размах сезонности в 2002г. в 26 раз превышает показатель 2001г.
-Коэффициент сезонности использования трудовых ресурсов
(Кс).Определяется по следующей формуле:
Кс= ЗТ max / ЗТ ср. или Кс = ЗТ min / ЗТ ср ,
где ЗТ ср- среднемесячные затраты труда
Кс по максимуму в 2001г. составил 27942/10584 =2,64
в 2002г. 36313/10435
=3,51
Кс по минимуму в 2001г. – 2540/10584 =0,24
в 2002г. 125/10435 =
0,01
По нашим данным видно, что в августе 2001г. необходимо было в 2,64 раза
больше затрат труда, в августе 2002г. в 3,51 раз больше , чемв среднем в
месяц.
-Годовой коэффициент сезонности труда (Кгс) – это отношение суммы
отклонений фактических затрат труда по месяцам ( ЗТi ) от среднемесячных
к годовым затратам труда (ЕЗТ i ):
Кгс = Е ( ЗТi – ЗТ ср ) / ЗТ i
Кгс = (-1694+13548-6774+12278+17358+3388-4233+5928-8044)/10584 =3
в 2001г. Кгс =
(-10310+3339+12104-5426-4174+25878+19619-2922-7931-9308)/10435 = 2
В 2002г. годовой коэффициент сезонности труда ниже на 1 в сравнении с
2001г.
Сезонность труда в сельском хозяйстве преодолеть пока невозможно.
Производительность труда- это способность труда производить в единицу
времени определенное количество потребительских стоимостей. В сельском
хозяйстве рост объема производства происходит только на основе роста
производительности труда. Производительность является основой снижения
себестоимости продукции.
Рассчитывают несколько видов производительности труда:
-Среднегодовая производительность труда. Она показывает сколько
продукции произведено на одного среднегодового работника за год .
Ср.год.произв. = ВП /число среднесписочных работников.
По себестоимости ср.год.произв. в 2001г. =9342/135 =69,2 тыс.руб./год
в 2002г. по плану = 15550/135 =115,2
тыс.руб./год
в 2002г. фактически =11345/115 =98,6
тыс.руб./год
Производительность труда в 2002г. выросла на 29,4 тыс.руб. в сравнении с
2001г., хотя по плану был запланирован рост на 4,6 тыс.руб.
В текущих ценах ср.год.произв. в 2001г. =9156/135 =67,8 тыс.руб./год
в 2002г. по плану = 13873/135 =102,8
тыс.руб./год
в 2002г. фактически = 10121/115=88
тыс.руб./год
Производительность в текущих ценах выросла лишь на 20,2 тыс. руб в
2002г. в сравнении с 2001г. и снизилась на 14,8 тыс.руб. в сравнении с
планом.
-Годовая производительность
Год произв.= ВП / полного годового работника , где
полный годовой работник = ЗТ в чел.днях / 290
В 2001г. полных годовых работников было 27000/290=93,1
в 2002г. было
25750/290= 88,8
Год .произв. по себестоимости в 2001г. составила 9342/93,1 = 100,3
тыс.руб./год
в 2002г. составила 11345/88,8=127,7 тыс.руб./год
Год. произв. В текущих ценах в 2001г. была 9156/93,1 =98,3 тыс. руб./год
в 2002г. была 10121/88,8= 113,9 тыс.руб./год
Годовая производительность труда в 2002г. выше в сравнении с 2001г. как
в текущих ценах , так и по себестоимости.
-Дневная производительность – показывает выход продукции на один
чел/день.
Дн.произв.= ВП / затраты труда в чел/ днях
Дн.производительность в 2001г.по себестоимости была
9342/27000 =0,35 тыс.руб. /день
в 2002г. 11345/25750 =0,44 тыс.руб./день
В текущих ценах дн.прозводительность в 2001г. была
9156/27000 =0,34 тыс.руб./день
в 2002г. 10121/25750 = 0,39 тыс.руб./день
Дневная производительность по себестоимости в 2002г. выросла в сравнении
с 2001г. на 90 рублей. А в текущих ценах выросла на 50 рублей.
-Наиболее точной мерой является часовая производительность труда. Здесь
исключаются целодневные и сменные простои.
Час. произв.= ВП / затраты труда в чел.часах
Час.произв. в 2001г. составил по себестоимости
9342000/216000 = 43,25 руб./час.
в 2002г. – 11345000/206000 =55,1 руб./час
Час произв. В текущих ценах в 2001г. была-
9156000/216000 = 42,38 руб./час
в 2002г. 10121000/206000 =49,13 руб./час
Часовая производительность труда по себестоимости в 2002г. выросла на
11,85 рублей, а в текущих ценах выросла на 6,75 рублей.
Производительность труда можно рассчитать и по отраслям .
Так по себестоимости часовая производительность в растениеводстве в
2001г. составила 6757000/127000 =53,2 руб. час.
в 2002г. 7358000/125000 =58,8 руб. час.
в животноводстве в 2001г. была 2585000/47000 = 55 руб.час.
в 2002г. была 3987000/49000 =81,4
руб.час.
По себестоимости часовая производительность труда в растениеводстве в
2002г. выросла в сравнении с 2001г. на 5,6 руб.в час ,а в животноводстве
на 26,4 руб.в час.
В текущих ценах часовая производительность в растениеводстве в 2001г.
была 5841000/127000 =45,9 руб.час.
в 2002г. 5949000/125000 =47,6 руб.час.
в животноводстве в 2001г. составила 3315000/47000 = 70,5 руб.час
в 2002г. 4172000/49000
= 85,1 руб.час.
В текущих ценах часовая производительность в растениеводстве выросла
на 1,7 руб.час, а в животноводстве снизилась на 14,6 руб.в час.
Производительность труда используется как в стоимостном выражении, так и
в натуральном. Стоимостные показатели отражают всю стоимость
произведенной продукции. Натуральная оценка производительности
показывает сколько конкретного вида продукции произведено на одного
работника данного производства. Используют для характеристики в одной
отрасли, по одному и тому же виду производства.
Так в 2001г. было произведено молока 309500/47000= 6,6 литров на один
чел.час в животноводстве, а в 2002г. 321100/49000 = 6,5 литров.
В 2001г. было произведен зерновых и зернобобовых без кукурузы на один
чел .час в растениеводстве 29916/127000 =0,24 ц.
в 2002г. 33175/125000=0,26 ц.
Натуральные показатели производительности труда используются крайне
редко.
Для характеристики производительности труда в отдельных хозяйствах и
отраслях используют обратный показатель – трудоемкость (Те):
Те = Затраты труда в чел.час / ВП в натуральном выражении
Так Те молока в 2001г. была 47000/309500 =0,2
в 2002г. 49000/321100 =0,2
Т.е. на производство одного литра молока затрачивали 0,2 чел.часа.
Те зерновых и зернобобовых в 2001г. составляла
127000/29916=4,2
в 2002г. 125000/33175 =3,7
В 2002г. на производство одного центнера зерновых и зернобобовых
затрачивалось на 0,5 чел.часа меньше в сравнении с 2001г.
Есть обратная зависимость между производительностью труда и
трудоемкостью. Если трудоемкость снижается ,то растет производительность
труда.
Пути повышения производительности труда исходят из ее формулы:
Птр= ВП / ЗТ
Для повышения производительности труда необходимо :
увеличить выход валовой продукции
повысить занятость трудовых ресурсов в течение года на основании
снижения коэффициента сезонности, устранения неравномерности
использования трудовых ресурсов в течение года. А по нашим расчетам
видно, что в хозяйстве большой коэффициент сезонности.
Сезонность труда в сельском хозяйстве преодолеть пока невозможно. Однако
многолетний опыт работы некоторых сельскохозяйственных предприятий
показывает , что ее можно свести к минимуму. Для этого можно предпринять
следующие меры :
1)максимально механизировать трудоемкие процессы, внедрять
высокопроизводительную технику ;
2)можно выращивать сельскохозяйственные культуры ,сорта с разными
сроками посева ,ухода и уборки;
3)можно развить подсобные промыслы, которые позволят в зимний период
занять работников;
4)можно организовать переработку.
Смягчение сезонности труда в сельском хозяйстве позволит при меньшем
числе рабочей силы производить в течение года больше продукции.
Необходимо использовать фактор материального стимулирования . В СПК
“Дружба” нет стимулов. В хозяйстве используется лишь основная оплата
труда. При начислении заработной платы не учитывается выслуга.
5. Себестоимость продукции.
В условиях дефицита ресурсов производства, роста цен на материальные
ресурсы значение анализа затрат на производство усиливается.
Себестоимость сельскохозяйственной продукции представлять собой
выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство
и реализацию продукции. роста цен на материальные ресурсы значение
анализа затрат на производство усиливается.
Себестоимость сельскохозяйственной продукции представляет собой
выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство
и реализацию продукции. Себестоимость показывает во что обходится
предприятию производство того или иного вида продукции, позволяет
объективно судить о том, насколько это выгодно в конкретных
экономических условиях хозяйствования.
Себестоимость продукции формируется из различных затрат . Все виды
затрат в себестоимости классифицируются на два вида элементов затрат :
материальные затраты и нематериальные затраты. Элементы затрат – группа
однородных затрат , которые включают различные виды затрат. Материальные
затраты формируются из оборотных фондов.
Таблица 13.
Затраты по элементам на производство основной продукции.
Элементы затрат Годы Всего на основное производство в т.ч. на
производство продукции
растениеводства животноводства
тыс. руб. % тыс. руб. %
1. Материальные затраты 2001 4235 2579 78 1656 76
включенные в себестоимость продукции 2002п 7514 4885 68 2555 67
2002ф 4993 2946 80 2047 75
2. Нематериальные затраты
2001 1975 711 22 514 24
2002п 3741 2319 32 1272 33
2002ф 1761 730 20 670 18
ИТОГО затрат по основному производству 2001 6210 3290 100 2170 100
2002п 11255 7204 100 3827 100
2002ф 6754 3676 100 2717 100
В структуре себестоимости увеличилась доля материальных затрат . В
2001г. в растениеводстве они составляли 78%. В 2002г. запланировано было
снизить их долю на 10% , но фактически они увеличились на 2%. В
животноводстве в 2001г. доля материальных затрат составила 76% .В 2002г.
– 75%, т.е. сократилась на 1%, хотя было запланировано снизить их долю
на 9%. В дореформенный период доля материальных затрат составляла лишь
45%.
Изменение материальных затрат произошло в основном за счет ценового
фактора – как за счет диспаритета цен ( увеличение цен на материалы
промышленного характера ), так и за счет роста себестоимости материалов
собственного производства.
Классификация затрат по элементам служит основой для определения
потребностей в средствах на оплату труда и материальных ресурсах. Вместе
с тем по элементам затрат нельзя определить конкретное направление и
место их использования ( основная деятельность, обслуживающее
производство , затраты на управление и т.д.).Кроме того на основе
классификации по элементам затрат нельзя определить себестоимость
единицы отдельного вида продукции. Эти задачи решает классификация
затрат по статьям , которая приведена в таблице 14.
Таблица 14.
Группировка затрат по статьям. ( тыс.руб.)
растениеводство
2001г. 2002г. 2002 в %
к 2001г. Животноводство
2001г. 2002г. 2002 в %
к 2001г.
Оплата труда с начислениями и отчислениями 232 445 192 98 256 261
Семена и посадочный материал 693 852 123 — — —
Корма — — — 1079 1208 112
Удобрения 703 884 126 — — —
Содержание основных средств 1411 1877 133 356 249 70
в т.ч. амортизация 308 287 93 162 192 118
ГСМ 1102 998 91 — — —
Общепроизводственные затраты 517 658 127 49 108 220
Всего 4409 4518 102,4 1800 1838 102,1
Если смотреть по статьям затрат видно ,что выросла оплата труда. Причем
в растениеводстве почти в два раза ,а в животноводстве в 2,6 раза. В
2002г. в сравнении с 2001г стоимость семян выросла на 23%, стоимость
кормов на 12%. Затраты на содержание основных средств в растениеводстве
в 2002г. в сравнении с 2001г. выросли на 33%, в животноводстве снизились
на 30%. Общие затраты в 2002г. в сравнении с 2001г. в растениеводстве
выросли незначительно (на 2,4%), в животноводстве на 2,1%.
Таблица 15.
Себестоимость продукции животноводства и растениеводства
Наименование продукци Себестоимость- всего,
тыс. руб.
2001г. 2002п 2002ф Себестоимость 1 ц. Продукции , руб.
2001г. 2002п. 2002ф
ЖИВОТНОВОДСТВО
КРС
молоко
782
1392
1000
295
345
311
прирост животных на выращивании 498 550 607 1382 2500 3161
Пчеловодство
мед 68 80 50 667 1224 2174
рои ( шт.) 4 10 6 267 500 600
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Озимые зерновые
1820
2400
1135
127
120
95
Яровые зерновые 2346 2315 2104 97 136 120
Зернобобовые 59 98 77 140 120 46
Подсолнечник на зерно 193 217 108 40 73 70
Сено многолетних трав 121 138 234 56 59 60
Сено однолетних трав 54 42 57 61 60 32
Кукуруза на зеленый корм 449
443 16
16
По данным таблицы 15 видно ,что себестоимость всех видов продукции в
2002г. выросла в сравнении с 2001г. Так себестоимость молока выросла в
2002г. на 16 рублей , хота по плану рост себестоимости мог составить 50
руб. Себестоимость 1ц прироста КРС увеличился в 2,2 раза. Себестоимость
1ц меда в 2002г. по плану выросла в 1,8 раза , а фактически выросла в
3,2 раза.
Себестоимость некоторых видов продукции растениеводства несколько
снизилось . Так себестоимость озимых зерновых в 2002г. было
запланировано снизить на 7 руб., а фактически снизилась на 32 рубля.
Себестоимость зернобобовых снизилась в 2002г. в 3 раза в сравнении с
2001г. и в 2,6 раза в сравнении с планом. Себестоимость яровых зерновых
в 2002г. повысилось в 1,2 раза в сравнении с 2001г. и в 1,1 раз
снизилось в сравнении с планом.
В условиях рынка важность проблемы снижения себестоимости продукции
резко возрастает.
Себестоимость единицы продукции – это результат соотношения
производственных затрат и количества продукции . Из этого следует, что
необходимо либо сокращать производственные затраты ,либо увеличивать
валовую продукцию.
Для увеличения валовой продукции необходим прирост урожайности культур и
продуктивности животных. В этом случае остаются неизменными условно
постоянные затраты , изменяются лишь переменные затраты, связанные с
повышением урожайности. Если прирост переменных затрат будет меньше ,
чем рост продукции будет обеспечиваться снижение себестоимости. Так
повышение урожайности можно получить если вносить удобрения в
необходимом количестве.
Прирост продуктивности можно получит , если сбалансировать корма по
переваримому протеину , каратину и др. питательным веществам . По
таблице 14 видно, что растет доля кормов в материальных затратах. А если
корма сбалансировать , то сократиться объем кормов за счет увеличения их
питательности.
Второй путь снижения себестоимости – это снижение производственных
затрат. Экономия материальных затрат возможна при повышении их качества
– повышения качества семян, кормов , минеральных удобрений, ремонта,
повышении среднесуточного привеса молодняка и животных на откорме .
Зарплата работников маленькая, поэтому каждый берет с работы что-то –
доярка взяла корм , тракторист слил солярку . Вот и идет перерасход
материалов. А если поставить зарплату в зависимость от конечного
результата, то и отношение к труду будет другое. Доярка будет стараться
получить молока больше и большего качества, тракторист большую норму
выполнить.
Снижению себестоимости продукции также способствуют снижение
трудоемкости и рост производительности труда .Этого можно достичь
различными способами. Наиболее важные – механизация и автоматизация
производства, применение прогрессивных технологий , т.е. интенсификация
производства.
Интенсификация сельского хозяйства – это основная форма расширенного
воспроизводства, которая осуществляется путем совершенствования системы
ведения отрасли на основе научно- технического прогресса для увеличения
выхода продукции с единицы площади. При рассмотрении интенсификации
сельского хозяйства необходимо различать две ее стороны : уровень
интенсивности производства и экономическую эффективность интенсификации.
Уровень интенсивности отражает степень концентрации средств производства
и труда на одной и той же земельной площади . При оценке интенсификации
применяется следующая система показателей :
-Уровень интенсивности по совокупным затратам (Уисз ):
Уисз = ( ОФ+ПЗ-А) / ПЛ ,где
ОФ- стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного
назначения, тыс.руб.; ПЗ- производственные затраты, тыс.руб.; А-
амортизация основных фондов, тыс.руб.; ПЛ- площадь сельскохозяйственных
угодий, га .
Уисз в 2001г. составил (23312+4235-470) / 5476=4,9 тыс.руб.
Уисз в 2002г. по плану (23100+7514-460) / 5476 =5,6 тыс.руб.
Уисз в 2002г. фактически (23621+4993-479) /5476=5,1 тыс.руб.
Уисз в 2002г. выросла на 200 руб.в сравнении с 2001г., но был
запланирован рост на 700 рублей.
-уровень интенсивности по основным фондам (УиОФ):
УиОФ = ОФ / ПЛ
Уи ОФ в 2001г. составил 23312/5476 =4,25 тыс.руб.
УиОФ в 2002г. по плану 23100/5476 =4,2 тыс.руб.
УиОФ в 2002г. фактически 23621/5476 =4,3 тыс.руб.
УиОФ в 2002г. возросла на 50 рублей в сравнении с 2001г., а по плану она
сократилась на 50 рублей
-уровень интенсивности по производственным затратам (УиПЗ):
УиПЗ = ПЗ / ПЛ
УиПЗ в 2001г. составила 4235/5476=0,8 тыс.руб.
УиПЗ в 2002г. по плану 7514/5476=1,4 тыс.руб.
УиПЗ в 2002г. фактически 4993/5476 =0,9 тыс.руб.
Уровень интенсивности по производственным затратам в 2002г. в сравнении
с 2001г. увеличился на 100 рублей, в сравнении с планом снизилась на 500
рублей.
Для оценки уровня интенсивности в отраслях растениеводства и
животноводства все показатели рассчитываются соответственно на единицу
площади пашни и условную голову животного.
Для определения уровня интенсивности земледелия используют следующие
показатели:
Совокупные затраты растениеводства на 1 га пашни;
в 2001г. 6757000/4367 =1547 руб.
в 2002г. по плану 9573000/4367 =2192 руб.
в 2002г. фактически 7358000/4367 =1684 руб.
В 2002г. фактический уровень интенсивности земледелия по совокупным
затратам составил 109% в сравнении с 2001г. и 77% в сравнении с планом.
Размер текущих производственных затрат растениеводства на 1 га пашни;
в 2001г. 2579000/4367 =591 руб.
в 2002г. по плану 4885000/4367 =1118 руб.
в 2002г. фактически 2946000/4367 =675 руб.
Уровень интенсивности по производственным затратам в 2002г. в сравнении
с 2001г. составил 114 % , в сравнении с планом составил 60%. Уровень
интенсивности увеличился.
Энергооснащенность энергетических ресурсов (в л.с.) на 100 га пашни;
в 2001г. (8184/4367) х 100 =187 л.с.
в 2002г. (7683/4367)х100 = 176 л.с.
Энергооснащенность на 100 га пашни уменьшилась на 11 л.с..
Объем применяемых удобрений на 1 га пашни;
В 2001г. под озимые культуры вносили аммиачную селитру – 1 ц/ га, под
яровые культуры – азофоску в рядки 0,5ц/га. В 2002г. дополнительно еще к
вышеназванному внесли под яровые культуры под культивацию 1ц/га, под
многолетние культуры 1,5ц/га аммиачной селитры.
В 2002г. внесли удобрений больше, чем в 2001г. Так и урожайность яровых
культур выросла почти в два раза. В 2001г. урожайность яровых культур
была 16,8ц/га, а в 2002г. -18,6ц/га ,хотя по плану предполагалось лишь
16,7 ц/га.
Плотность механизированных работ- объем механизированных работ ( в
усл.эт.га) на 1 га пашни.
В 2001г. 35031 / 4367 = 8 усл.эт.га.
в 2002г. 30954 /4367 =7 усл.эт.га
Плотность механизированных работ в 2002г. снизилась на один усл.эт.га
Показатели уровня интенсивности животноводства следующие:
Совокупные затраты животноводства на одну условную голову;
Размер текущих производственных затрат животноводства на одну условную
голову;
Расход кормов на одну голову скота;
Таблица 16.
Расход кормов и поголовье скота (ц.к.ед.)
Годы Основное стадо
( коровы и быки )
всего на 1 гол. КРС без коров и быков
всего на 1 гол. Лошади
всего на 1 гол.
Все виды кормов 2001 15189 33,98 6934 16,24 767 9,02
2002 13294 31,73 5261 12,44 615 8,31
в т.ч. 2001 5052 11,3 2456 5,75 172 2,02
концентраты 2002 5748 13,72 1822 4,31 164 2,22
из них 2001 141 0,32 471 1,1 – –
комбикорма 2002 302 0,72 18 0,04 4 0,05
грубые 2001 2806 6,28 1498 3,51 255 3
2002 2115 5,05 1413 3,34 274 3,7
сочные 2001 7331 16,4 2369 5,55 340 4
2002 5431 12,96 1453 3,43 177 2,39
другие виды 2001 – – 611 1,43 – –
кормов 2002 – – 573 1,35 – –
среднегодовое 2001 447 Х 427 Х 85 Х
поголовье 2002 419 Х 423 Х 74 Х
Из таблицы 16 видно, что расход кормов на одну голову в 2002г. снизился
по КРС и лошадям , а по свиньям возрос. Так расход всех видов кормов на
одну голову основного стада КРС снизился в 2002г. на 2,25ц.к.ед. В т.ч.
снизился расход грубых и сочных кормов , а расход концентратов вырос на
2,42 ц.к.ед.
Расход всех видов кормов на одну голову КРС без коров и быков снизился
на 3,8 ц.к. ед. В т.ч. снизился расход концентратов ( на 1,44 ц.к. ед.)
,грубых кормов ( на 0,17 ц.к.ед.), сочных кормов ( на 2,12 ц.к.ед.) и
других видов кормов ( на 0,08 ц.к.ед.).
Расход всех видов кормов на одну лошадь в 2002г. сократился на 0,71
ц.к.ед. В рационе выросли концентраты на 0,2 ц.к.ед., грубые корма на
0,7 ц.к.ед. Но сочные корма сократились на 1,61 ц.к.ед.
6. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
Эффективность производства – это экономическая категория , отражающая
сущность процесса расширенного воспроизводства.
Экономическая эффективность определяется путем сопоставления полученного
эффекта (результата) с использованными ресурсами или затратами. Расчет
экономической эффективности производится на основе сопоставления его
результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с
объемами использованных производственных ресурсов .Это связано с тем ,
что результат производства характеризуется производственными затратами ,
а также величиной ресурсов , вовлеченных в производственный процесс.
Повышение экономической эффективности позволяет увеличить производство
сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале, снизить
трудовые и материальные затраты на единицу продукции.
Таблица 17.
Валовая продукция и валовой доход хозяйства. ( тыс.руб.)
2001г. 2002г.пл. 2002г.ф. 2002г.ф. в % к
2001г. 2002г.пл.
1.Валовая продукция по себестоимости – всего 9342 15550 11345 121 73
в т.ч. растениеводства 6757 9573 7358 109 77
Животноводства 2585 5907 3987 154 67
2.Валовая продукция в текущих ценах – всего 9156 13873 10121 113 73
в т.ч. растениеводства 5841 8357 5949 102 71
Животноводства 3315 5516 4172 125 76
3.Валовой доход – всего 4393 4500 3257
в т.ч. растениеводства 3785 — 2852
Животноводства 608 — 405
Для определения экономической эффективности сельскохозяйственного
производства используются следующие показатели :
-Валовой продукт , созданный в сельском хозяйстве – это стоимость всей
продукции (валовой) . Стоимость ВП = ВП растениеводства + ВП
животноводства. По данным таблицы 17 видно что, в 2002г. валовая
продукция по себестоимости в 2002г. выросла на 21% в сравнении с 2001г.
, в сравнении с планом снизилась на 27%. В т.ч. в сравнении с 2001г.
валовая продукция растениеводства выросла на 9% и на 54% валовая
продукция животноводства.
Валовая продукция в текущих ценах в 2002г. в сравнении с 2001г.
увеличилась на 13% и в сравнении с планом уменьшилась на 27%. В т.ч.
валовая продукция растениеводства увеличилась в сравнении с 2001г. на
92%, в сравнении с планом на 29%. Валовая продукция животноводства
увеличилась в сравнении с 2001г. на 25%, в сравнении с планом
уменьшилась на 24%.
-Валовой доход (ВД )- это вновь созданная стоимость.
Стоимость ВП = С+V+m , где
С- стоимость , созданная прошлым трудом ( материальные затраты), V+ m –
живой труд или вновь созданная стоимость.
Отсюда следует ,что ВД = ВП-С
По нашим таблицам видно, что в 2002г. валовой доход получился со знаком
“+“. Это значит что доход получили, хотя было запланировано получить
валового дохода на 107 тыс.руб. больше в сравнении с 2001г., но получили
меньше на 1136 тыс. руб. В т.ч. валовой доход в растениеводстве в 2002г.
снизился в сравнении с 2001г. на 933 тыс.руб. В животноводстве валовой
доход снизался на 203 тыс.руб.
Критерием эффективности в сельском хозяйстве является максимум
производства продукции при минимальных затратах на производство единицы
продукции.
Если ВП растет , а ВД снижается , это значит , что материальные затраты
растут . В результате хозяйство получит убыток. Если ВП снижается ,а ВД
растет , то материальные затраты падают . Значит хозяйство получит
прибыль. В последнее время почти во всех хозяйствах при снижении ВП еще
больше снижается ВД . Такая же ситуация и в СПК “Маяк”. Это происходит
потому, что материальные затраты непомерно дорогие . Здесь проявляется
деспоритет цен ( цены на продукцию сельского хозяйства изменяются
медленнее , чем цены на материальные ресурсы ). За последние годы цены
на материальные ресурсы увеличились в 5,5 тыс. раз, а цены на продукцию
сельского хозяйства – в 3,5 тыс. раз.
-Чистый доход ( ЧД) – разница между стоимостью валовой продукции и
всеми затратами на ее производство (ПЗ ) :
ЧД = ВП – ПЗ или ЧД = ВД – ОТ , где
ОТ – оплата труда.
Оплата труда в 2001г. составила -259 тыс.руб., в 2002г. по плану – 800
тыс. руб., в 2002г. фактически – 669 тыс. руб.
ЧД в 2001г. составил 4393-259 = 4134 тыс.руб.
в 2002г. по плану 4500-800 = 3700 тыс.руб.
в 2002г. фактически 3257-669 = 2588 тыс.руб.
В 2002г. было запланировано получить чистого дохода на 434 тыс.руб.
меньше в сравнении с 2001г. Фактически получили чистый доход в 2002г. на
1546 тыс. руб. меньше в сравнении с 2001 годом и на 1112 тыс. руб. в
сравнении с планом.
-Прибыль ( П ) – как экономическая категория она характеризует
финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Она
рождается в рыночных отношениях от реализации продукции.
Таблица 18.
Прибыли и убытки. ( тыс.руб.)
2001 2002 2002 в % к 2001
Доходы по обычным видам деятельности.
Выручка от продаж товаров, продукции , работ и услуг ( за минусом НДС,
акцизов и аналогичных обязательных платежей
4298
3627
84
в т.ч. от продажи сельскохозяйственной продукции 3903 3292 84
промышленной продукции 268 73 27
работ и услуг 127 262 206
Себестоимость проданных товаров ,продукции, работ и услуг 4528 4395 97
в т.ч. проданных : сельскохозяйственной продукции 4128 4021 97
промышленной продукции 268 73 27
работ и услуг 132 301 228
Прибыль ( убыток) от продаж -230 -768
2.Операционные доходы и расходы
Проценты к уплате
52
111
Прочие операционные доходы — 5
Прочие операционные расходы — 7
3.Внереализационные доходы и расходы
Внереализационные доходы
16
197
1231
субсидии из бюджетов всех уровней ( за удобрения , семена ) 16 192 1231
в т.ч. из федерального бюджета — 191
Прибыль до налогообложения -266 -684
Чрезвычайные расходы — 288
Чистая прибыль ( нераспределенная прибыль отчетного года) -266 -972
Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг,
чистую прибыль.
Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия от
всех видов деятельности : реализации продукции и услуг, реализации
основных фондов и другого имущества ; внереализационные доходы и расходы
( доходы от сдачи имущества в аренду, дивиденды, проценты по акциям и
другим ценными бумагам, принадлежащим предприятию , штрафы, пени,
неустойки ).
Из таблицы 18 видно, что и в 2001г. хозяйство получило убыток 266 тыс.
руб., и в 2002г. хозяйство получило убыток на 972 тыс. руб.
Прибыль от реализации продукции и услуг ( П ) рождается в рыночных
отношениях от реализации продукции. Она рассчитывается по следующей
формуле :
П = В – ПС , где
В – выручка от реализации товарной продукции , ПС – полная себестоимость
реализованной продукции.
Из таблицы видно, что хозяйство от реализации продукции, работ и услуг в
2001г. получило 230 тыс. руб. убытка, в 2002г. получило убыток на 768
тыс. руб. Это связано с тем ,что в 2002г. при снижении себестоимости
продукции ( на 3% ) выручка от реализации снизилась еще больше ( на 16%
).
Какую прибыль ( убыток ) получило хозяйство от реализации некоторых
видов продукции видно из таблицы 19.
Таблица 19.
Реализация продукции.
Годы количество продажи (ц) Выручено
тыс. руб.
полная себест-сть
тыс.руб. прибыль (убыток )
тыс.руб.
Продукция растениеводства
Зерновые и зернобобовые – всего
2001г.
20286
1803
1739
+64
2002г. 20723 1593 2243 -650
в т.ч. пшеница 2001г. 12320 1103 1472 -369
2002г. 11570 1036 1307 -271
рожь 2001г. 3456 161 134 +27
2002г. 4889 233 454 -221
гречиха 2001г. 1230 113 102 +11
2002г. — — — —
ячмень 2001г. 2580 214 171 +43
2002г. 3646 307 412 -105
овес 2001г. 600 156 60 +96
2002г. 618 171 70 +101
прочие зерновые 2001г. 100 56 9 +47
2002г. — — — —
Подсолнечник на зерно 2001г. — — — —
2002г. 540 240 142 +98
Прочая продукция 2001г. Х 95 75 +20
растениеводства 2002г. Х 108 114 -6
Продукция растениеводства собств. производства,
2001г.
Х
68
70
-2
реализованная в переработанном виде 2002г.
Х
72
76
-4
В т.ч. стоимость переработки 2001г. Х 5 6 -1
2002г. Х 7 8 -1
Итого продукции 2001г. Х 1966 1749 +217
растениеводства 2002г. Х 2013 2575 -62
Продукция животноводства
Скот в живой массе :
2001г.
240
360
612
-252
КРС 2002г. 130 203 350 -147
лошади 2001г. 12 19 16 +3
2002г. 25 41 67 -26
Молоко цельное 2001г. 2130 725 479 +246
2002г. 2207 756 686 +70
Мед 2001г. 6 27 14 +13
2002г. 5 22 11 +11
Прочая продукция животноводства собств.производства,
2001г.
Х
190
3
+187
Реализованная в переработанном виде
2002г.
Х
218
4
+214
В т.ч. стоимость переработки 2001г. Х 5 5 0
2002г. Х 4 4 0
Мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу ) – всего
2001г.
130
221
332
-111
2002г. 122 218 328 -110
в т.ч. КРС 2001г. 125 214 340 -126
2002г. 120 215 323 -108
лошади 2001г. 5 7 11 -4
2002г. 2 3 5 -2
Итого животноводство 2001г. Х 1542 1539 +3
2002г. Х 1244 1446 -202
По таблице 19 можно сказать ,что производство продукции животноводства в
общем невыгодно . В животноводстве выгодно производство молока и меда .
Даже в убыточный год по молоку получили 70 тыс.руб. прибыли, что меньше
в сравнении с 2001г. 3,5 раза. По меду получили 11 тыс.руб. прибыли, что
меньше в сравнении с 2001г. на 2 тыс. руб..
Производство продукции растениеводства в большей степени зависит от
погодных условий , чем производство продукции животноводства. В 2001г.
хозяйство получило прибыль по ржи , гречихе, ячменю, овсу. Убыточным
производство пшеницы и продукции в переработанном виде . В 2002г.
прибыль получили по пшенице на 271 тыс.руб.
Чистая прибыль предприятия – это валовая прибыль минус налоги ,не
вошедшие в себестоимость продукции.
В 2001г. хозяйство получило убыток на 266 тыс.руб. и в 2002г. – 972
тыс. руб.
Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует о достигнутой
эффективности. Необходимо определить степень доходности производства.
Степень доходности определяется через уровень рентабельности , которая
является одним из основных показателей экономической эффективности
производства. Уровень рентабельности (Ур) – это процентное отношение
полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС) :
Ур = (П/ПС)х100
Ур в 2001г. составил (-230/4528)х 100 =- 5 %
в 2002г. (-768/4395)х 100 = – 17 %
Этот показатель характеризует величину прибыли , приходящуюся на каждую
единицу потребленных ресурсов.
Так в 2001г. на каждый рубль затрат получено убытка 5 коп., или на 100
рублей затрат получено убытка 5 рублей. В 2002г. на каждый рубль затрат
получили 17 коп. убытка, т.е. производство продукции нерентабельно.
Если производство продукции убыточно , вместо уровня рентабельности с
отрицательным знаком ( убыточность ) может быть использован другой
показатель – уровень окупаемости затрат ( Оз ). Она представляет собой
отношение денежной выручки (В) к полной себестоимости ( ПС) , % :
Оз = ( В / ПС ) х 100
Оз в 2001г. – (4298/4528) х 100 =95%
в 2002г. (3627/4395) х 100 = 83 %
Этот показатель характеризует денежную выручку в расчете на единицу
затрат. Производство рентабельно лишь в том случае , если уровень
окупаемости затрат превышает 100 %.
По нашим расчетам видно, что и в 2001, и в 2002г. производство
сельскохозяйственной продукции в хозяйстве не рентабельно.
Показателем рентабельности производства является также норма прибыли (
N ). Она определяется как процентное отношение прибыли к среднегодовой
стоимости основных (Фо ) и оборотных (Фоб ) фондов:
N =( П / Фо+Фоб ) х 100
в 2001г. норма прибыли составила (-266/23621+6251) х 100 =- 0,9 %
в 2002г. (-972/19813+8226)
х 100 = – 3,5%
Этот показатель характеризует размер прибыли , получаемой на единицу
производственных ( основных и оборотных ) фондов. В 2001г. хозяйство
получило на рубль производственных фондов 0,9 коп убытка, в 2002г.
получило 3,5 коп. убытка. Минимальная норма прибыли должна быть 15% ,
чтобы вести расширенное воспроизводство и капитала и валовой продукции.
Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в
основном определяется двумя группами факторов :внешние и внутренние.
Внешние факторы не зависят от хозяйственной деятельности предприятий .
Это ценообразование , налогообложение , кредитование , инфляционные
процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.
Внутренние факторы -урожайность сельскохозяйственных культур,
продуктивность животных ,себестоимость продукции, технология и
организация производства, специализация и т.д.
В настоящее время экономическая эффективность сельскохозяйственного
производства в значительной степени определяется факторами первой
группы. При отлаженном экономическом механизме вторая группа факторов в
большей степени формирует уровень экономической эффективности.
Для преодоления кризиса в аграрном секторе , стабилизации и повышения
экономической эффективности сельскохозяйственного производства в первую
очередь необходимо создать действенный экономический механизм путем
государственного регулирования и совершенствования экономических
отношений между партнерами АПК.
В настоящее время нет государственных заказов на сельскохозяйственную
продукцию . Предприятиям необходимо самостоятельно реализовывать
произведенную продукцию. Они могут самостоятельно определять цены на
свою продукцию . Так в 2002г. пшеница была реализована на рынке по цене
240 руб. / ц , своим рабочим – 85,66 руб./ц. , по бартерным сделкам по
цене 98,80 руб./ ц.
Одним из направлений повышения экономической эффективности производства
является развитие агропромышленной интеграции. В сложившихся условиях
хозяйства испытывают трудности в сбыте сельскохозяйственной продукции.
По нашим данным получилось , что переработка в хозяйстве невыгодно –
высока себестоимость переработки. Предприятия, перерабатывающие
сельскохозяйственную продукцию , находятся в монопольном положении и
диктуют свои цены. Наиболее приемлемым в этих условиях является развитие
кооперации и интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей и
переработчиков сырья путем создания интегрированных структур : агрофирм
, ассоциаций , агропромышленных объединений, холдинговых структур ,
финансово- промышленных групп.
7. Организация основных отраслей хозяйства.
Производство зерна во все времена было и остается ведущей отраслью
земледелия. В СПК “Маяк” возделываются следующие зерновые культуры :
пшеница озимая и яровая, рожь озимая, ячмень, овес.
Рассмотрим организацию зернового производства в СПК “Маяк”. Технология
возделывания зерновых включает следующие операции:
-Подготовка семян
Для посева берутся качественные семена районированных сортов. Семена
должны быть нормально развитыми, вызревшими, выровненным по массе , с
высокой энергией прорастания. Масса 1000 зерен озимой пшеницы должна
быть не менее 40гр., озимой ржи- не менее 35гр. Лабораторная всхожесть
семян не менее 92-95%, чистота 98-99% .
С целью предотвращения поражения семян болезнями и вредителями, защиты
семян и проростков от плесневения в почве, для стимулирования роста и
развития растений, для улучшения зимовки озимых культур, семена
протравливают. В 2001г. семена протравливали препаратами Раксил ,
Калфуга Супер. Но из-за дороговизны препаратов их применение сведено к
минимуму . Так в 2002г. применяли препарат Дивидентстар, который более
дешевый. Протравливание должно проводится за 8 месяцев и перед посевом
(1-15 дней ) в зависимости от состояния семян и вида пестицида. В
данном хозяйстве протравливание проводится перед посевом.
– Подготовка почвы и посев .
При подготовке почвы под яровые культуры первой операцией должно быть
лущение жнивья. Лужение жнивья необходимо для предупреждения засорения
почвы семенами сорняков, для уничтожения растущих сорных трав, снижения
заселенности почвы насекомыми- вредителями, для подготовки почвы к
зяблевой вспашке. Но эта операция в хозяйстве упрощена.
Первой операцией под яровые культуры является зяблевая вспашка. Зяблевая
вспашка выполняет следующие задачи: накопление в почве сохраняемого до
посева запаса воды в наибольшем количестве ; уничтожение всходов
сорняков, проросших из семян , осыпавшихся при уборке , и из семян,
бывших раньше в почве; глубокая заделка насекомых- вредителей и
болезнетворных грибков- паразитов в неблагоприятные для них условия;
заделка пожнивных остатков и удобрений ; улучшение физических свойств
верхней части почвы. Эта операция проводится осенью.
Одно из условий жизни растений – вода. Весенняя обработка почвы
направлена прежде всего на предупреждение потери воды от испарения.
Весенняя предпосевная обработка почвы направлена также на создание в ней
наилучших условий для роста и развития растений , продолжается борьба с
сорняками. Весной проводят боронование , далее культивация , посев и
прикатывание. В 2002г. вносили аммиачную селитру под культивацию с
нормой 1ц на гектар.
Яровая пшеница, ячмень, овес относятся к группе ранних яровых культур.
Эти культуры стараются высевать как можно раньше – в первые же дни
посевного периода. Задержка с посевом неизбежно снижает урожай. Для
того, чтобы семена дали дружные всходы необходимо выполнить три
следующие условия:
1)семена следует распределять по полю равномерно, т.е. всем растениям
данного вида предоставлять наилучшую и одинаковую по размерам площадь
питания.
2)чтобы семена были помещены в почву на одну и ту же глубину. Только при
соблюдении этого требования растения одинаково снабжаются водой,
воздухом, а затем и пищей. При мелкой заделке семена попадают в
иссушенный слой почвы и не обеспечиваются водой. Слишком глубокая
заделка семян ухудшает доступ воздуха, потребление которого при
прорастании семян весьма высокое. Кроме того , у слишком глубоко
заделанных семян ростки не смогут пробиться через толстый слой почвы.
3) чтобы помещать семена в условия, при которых они обеспечиваются
достаточным и устойчивым количеством воды.
Семена прорастают нормально и дают дружные всходы тогда, когда они
помещены в землю на какую-то глубину и закрыты слоем почвы. На дне
влажной борозды и под прикрытием рыхлого слоя почвы семена находятся в
условиях устойчивой влажности, необходимой для прорастания. Глубина
заделки семян прежде всего зависит от их величины. Чем мельче семена ,
тем их заделывают на меньшую глубину. Средняя глубина заделки семян
зерновых в хозяйстве- 5-6 см.
Применяется рядовой способ посева. Проезжая по полю рядовая сеялка
распределяет семена рядками , с расстоянием между ними в 15 см.
Поворотные полосы засевают сразу после окончания посева на участке с той
же нормой высева. Норма высева семян следующая – 2,4 кг/га для яровой
пшеницы, 2,3 кг/га для ячменя, 1,8-2 кг/га для овса. В рядки вместе с
посевом вносится азафоска по 0,5ц/га.
Озимые культуры размещают главным образом по паровым полям. Обработкой
паровых полей повышают плодородие почв. В этом нуждаются не только
озимые , размещаемые непосредственно после паров, но и последующие.
Обработкой паровых полей выполняют ряд важных агротехнических задач.
Очистка полей от семян и органов размножения сорных трав- неотложная
задача всех хозяйств. Из-за недостатка гербицидов пока нельзя с их
помощью полностью уничтожить сорняки. Это во многом определяет значение
механической обработки паровых полей. Накопление и сохранение в почве
запаса воды- немаловажная задача парового поля.
Пары подразделяют на чистые и занятые. Чистым паром называют поле
севооборота, которое с момента освобождения его от предшествующей
культуры вплоть до посева озимых никакими культурами не занимают.
Занятые пары отличаются от чистых паров тем, что их засевают такими
культурами, после уборки которых остается достаточно времени для
подготовки почвы к посеву озимых хлебов. Агротехнику парозанимающих
культур организуют так , чтобы после них поле не истощалось и было бы
вполне пригодно для возделывания озимых культур.
После уборки яровых культур осенью проводят зяблевую вспашку . Рано
весной поле боронуют . Далее в течение лета проводят 2-3 культивации.
Последнюю обработку пара перед посевом ( за два- три дня до посева)
проводят культиватором на глубину заделки семян. Под озимые культуры
вносили аммиачную селитру 1 ц/га.
Посев озимых культур проводится в августе – сентябре. Озимые необходимо
высевать в такие сроки, при которых они смогли бы до наступления зимы
достаточно раскуститься , укорениться и окрепнуть. Без этого им трудно
перенести неблагоприятные условия зимовки. Запоздание с посевом озимых
ухудшает их перезимовку.
Норма высева озимых -2,2-2,4 кг/га. Глубина заделки семян такая же как
у яровых зерновых – 5-6 см. Способ посева- рядовой.
-Уход за посевами
Уход за посевами зерновых включает меры борьбы с вредителями ,
болезнями, сорняками ,полеганием посевов. Против полегания посевов
стараются применять сорта устойчивые к полеганию. Пшеницу сажали
Тулайковскую, Л-530. Против сорняков , болезней и вредителей применяются
гербициды. Так против ржавчины применяли гербициды- ТИЛТ с нормой 0,6
л/га , Байлетон с нормой 0,5-1л.на га , против двудольных сорняков
применяли Луварам с нормой 1-1,5 л, Кросс с нормой 0,135л на га. На
озимых культурах зимой проводят снегозадержание.
-Уборка урожая.
Успешная уборка зависит от выбора способа уборки, подготовки техники,
подготовки полей, организации уборочных работ и материальной
заинтересованности всего занятого на уборочных работах персонала. Из
существующих способов уборки зерновых культур в хозяйстве применяется
прямое комбайнирование , если посевы чистые и в противном случае –
раздельный способ.
При раздельном способе скашивание в валки начинают в середины фазы
восковой спелости ( влажность зерна 25-35% ). При раздельном способе
уборки повышается качество зерна, ускоряется и обеспечивается
равномерное дозревание зерен в колосьях .И это снижает потери осыпанных
зерен.
Прямое комбайнирование эффективен при уборке равномерно созревших
посевов. Начинается в фазе полной спелости ( влажность зерна 20-25%).
Правильное сочетание раздельной уборки и прямого комбайнирования
позволяет сократить сроки уборки , повысить производительность,
уменьшить потери зерна и повысить его качество.
Незерновая часть урожая зерновых культур включает : солому, полову и
сбоину. Солома сходит с соломотряса, полова и сбоина – с очистки
комбайна. Копенная технология применяется в данном хозяйстве. Для
образования копен зерноуборочные комбайны оборудуются копнителями. Здесь
собирается и уплотняется солома с половой и сбоиной , затем периодически
выгружается копнами на стерню за комбайном.
Копны соломы волокушами доставляют к месту скирдования. Скирды
располагают на краю поля вдоль дорог , что уменьшает помехи для
обработки почвы, посева.
-Послеуборочная обработка и хранение.
Послеуборочная обработка зерна включает предварительную очистку, сушку
зерна , если его влажность превышает 17%. Очистка и сушка проводиться
на специальном зерноочистительно-сушильном комплексе КЗС. Храниться
зерно росыпью в хранилищах.
8. Использование машинно-тракторного парка.
Важную роль в повышении производительности труда и экономической
эффективности сельского хозяйства играет механизация производственных
процессов.
Механизация сельского хозяйства – это процесс замены ручного труда
машинным , менее современных машин более современным, разрозненных машин
системой машин.
Существует три уровня механизации :
частичная, охватывающая отдельные процессы производства при сохранении
значительной доли ручного труда;
комплексная ,при которой все процессы механизируются , но сохраняется
ручное управление машинами;
автоматизация – применяются устройства, позволяющие без участия
человека осуществлять, контролировать и регулировать производственные
процессы.
Таблица 20.
Движение основных с/х машин и оборудования ( штук)
годы наличие на начало года Поступило Выбыло на конец года
Всего в т.ч. новое всего в т.ч. списано
Тракторы всех марок (без тракторов, на к-ых 2001 24 — — — — 24
смонтированы машины 2002 24 — — 2 — 22
Тракторы, на которых 2001 1 — — — — 1
смонтированы машины 2002 1 — — — — 1
Тракторы прицепные 2001 9 — — — — 9
2002 9 — — — — 9
Сеялки 2001 12 — — — — 12
тракторные 2002 12 — — — — 12
Комбайны – всего 2001 10 — — — — 10
2002 10 — — 2 2 8
в т.ч. по лизингу 2001 — — — — — —
2002 2 — — — — —
Комбайны 2001 8 2 2 — — 10
зерноуборочные 2002 10 — — 2 2 8
в т.ч. по лизингу 2001 — 2 2 — — 2
2002 2 — — — — 2
Жатки рядковые 2001 5 — — — — 5
и валковые 2002 5 — — — — 5
Продолжение табл. 20
Доильные установки 2001 7 — — — — 7
и агрегаты 2002 7 — — — — 7
Транспортеры для 2001 3 — — — — 3
уборки навоза 2002 3 — — — — 3
Грабли тракторные 2001 2 — — — — 2
2002 2 — — — — 2
Автомобили 2001 15 — — — — 15
грузоперевозочные 2002 15 — — — — 15
Из таблицы 20 видно, что никаких существенных движений в
сельскохозяйственных машинах и оборудовании не произошло. В 2001г. в
хозяйство было поступление двух комбайнов. Комбайны зерноуборочные были
приобретены по лизингу. В 2002г. поступлений с/х машин не было. Но в
2002г. выбыли два комбайна зерноуборочных и два трактора.
Состав тракторов и комбайнов зерноуборочных приведена в таблице 21.
Таблица 21.
Марки тракторов и комбайнов. ( шт. )
2001г. 2002г.
Трактор ДТ-75 3 3
Т-70 “С” 2 2
Бульдозер ДЗ-42 “Г” 2 2
Т-130 ДЗ-27 1 1
Трактор Т-150-К 2 2
Т-40М 1 1
К-701 с погрузчиком 1 1
ЮМЗ-6 “А” 1 1
МТЗ-80 2 2
Культиватор КПС-4 4 4
КПЭ 38П 1 1
Комбайн ДОН-1500 1 1
“Нива” 1 1
“Енисей” 1 1
Почти весь машинно – тракторный парк хозяйства выработала свой
нормативный ресурс .Ухудшение оснащенности хозяйства техникой
объясняется отсутствием финансовых средств на ее приобретение в
результате сложившегося диспоритета цен . Если износ зданий составляет
45 %, то транспортные средства, машины и оборудование изношены на 70%.
Есть техника которая уже полностью изношена, т.е. нет остаточной
стоимости. Но их не списывают, нечем будет работать. Через 3-4 года и
оставшиеся трактора и машины будут изношены полностью. Такое положение
требует особенно бережного подхода к использованию техники.
Таблица 22.
Балансовая и остаточная стоимости основных средств. ( руб.)
Балансовая стоимость Остаточная стоимость на конец 2002г. % остаточной
стоимости
Здания 10376237,56 5612671,81 55
Сооружения 7580984,26 2025842,45 28
Транспортные средства, машины и оборудование 4350389,03 1290215,84 30
Прочие основные средства 1932844,46 366634,59 19
Своевременное и качественное выполнение агротехнических и зоотехнических
мероприятий в значительной степени зависти от обеспеченности хозяйства
техникой .
Обеспеченность тракторами определяется наличием физических или условных
тракторов в расчете на 100 га пашни.
(23 /4367 ) х 100 = 0,53 физ. тракторов на га.
Обеспеченность сельскохозяйственными машинами и оборудованиями
характеризуется наличием машин и орудий различных видов в расчете на
100га пашни.
В 2001г. машин и оборудований было 88 шт., в 2002г. 84шт.
в 2001г. (88/4367)х100 = 2 шт на га.
в 2002г. (84/4367) х 100=1,9 шт. на га.
Обеспеченность хозяйства машинами и оборудованием сокращается.
Эффективность использования машинно-тракторного парка в сельском
хозяйстве характеризуется следующими показателями :
Сменная и дневная выработка в условных эталонных гектарах – отношение
объема механизированных работ к числу отработанных тракторами смен или
дней.
в 2001г. отработано было 10150 смен ( 9475 дней)
в 2002г. 3851 смена ( 3845 дней)
Сменная выработка в 2001г. составила
35031 /10150 = 3,45 усл.эт.га
в 2002г. 30954 / 3851 = 8,04 усл.эт.га.
Дневная выработка в 2001г. составила
35031 / 9475 = 3,70 усл.эт.га
в 2002г. 30954 / 3845 =8,05 усл.эт.га.
По расчетам видно, что в 2002г. выросли и сменная , и дневная выработки.
Причем сменная на – 4,59 усл.эт.га, а дневная – на 4,35 усл.эт.га.
Годовая выработка в эталонных гектарах на физический или условный
эталонный трактор – отношение объема механизированных работ к числу
физических или условных тракторов.
Годовая выработка в 2001г. составила
35031 / 23 =1523,1 усл.эт.га.
в 2002г. 30954 / 23 =1345,8 усл.эт.га
по расчетам видно, что годовая выработка на один трактор
сокращается.
Коэффициент сменности работы тракторов – отношение числа машино-смен к
числу машино- дней или отношение дневной выработки к сменной выработке.
Коэффициент сменности в 2001г. составил 0,93 ( 3,45/ 3,7)
в 2002г. 8,04 / 8,05 = 1
В 2002г. коэффициент сменности вырос.
Число отработанных машино-дней и машино- смен физическим или эталонным
трактором – отношение общего числа отработанных машино- дней и машино-
смен к числу тракторов.
В 2001г. было отработано машино- дней одним физическим трактором
9475 / 23 = 412 дней
в 2002г. 3845 / 23 = 167,2 дней
в 2001г. было отработано машино-смен одним физическим трактором
10150 / 23 = 441,3 смен
в 2002г. 3851 / 23 = 167,43 смен.
В 2002г. снизилось количество отработанных одним трактором смен дней.
Повысить эффективность использования техники можно двумя способами :
интенсивным и экстенсивным. Рост производительности тракторов и машин в
единицу рабочего времени ( за час, смену )- это интенсивный путь, а
удлинение времени эксплуатации техники в течение года- экстенсивный.
Однако не всякое увеличение срока использования техники выгодно. Нельзя
затягивать сроки выполнения работ, т.к. для повышения урожайности
сельскохозяйственных культур необходимо основные работы проводить в
установленные агротехнические сроки. Увеличение дневной и сменной
выработки влияет на сокращения сроков выполнения операций, при этом
важное значение имеет повышение коэффициента сменности работ агрегатов.
В напряженные периоды ( посев, уборка ) можно организовать двухсменную
работу техники.
Основными факторами повышения эффективности использования машинно-
тракторного парка являются улучшение его технического обслуживания,
совершенствование ремонтной базы, сокращение простоев машин из-за
технических и организационных неполадок, необходимо материальное
стимулирование работников.
9. Организация коммерции сельскохозяйственными товарами.
Эффективность производства в значительной степени зависти от успешной
реализации продукции, т.е. от маркетинговой деятельности
сельскохозяйственных предприятий. Поэтому на предприятиях , производящих
широкий ассортимент продукции, а также в хозяйствах, которые реализуют
значительную часть продукции за пределы своего административного района
или области, необходимы маркетинговые службы. Для обслуживания
предприятий с незначительными объемами производства продукции такие
службы целесообразно организовывать на уровне района или области.
Организация маркетинга на всех уровнях позволит обеспечить руководителей
и специалистов хозяйств информацией о наличии спроса и предложения на
продукцию, о том, куда и по какой цене им выгоднее подать свою
продукцию.
Хозяйство не имеет широкого ассортимента продукции, поэтому не имеет
своей маркетинговой службы. Сбыт продукции осуществляется по каналам ,
которые устанавливались постепенно.
Так молоко хозяйство реализует ОАО “Самаралакто”. Молоко поставляется на
основании договора “О поставке (продаже) молока” . Договор составляется
на один год и по истечении срока договора он возобновляется .
В договоре указываются предмет и условие договора, обязательства и права
сторон , дополнительные условия, срок действия договора, адреса и
реквизиты сторон. По договору молоко поставляется по договорной цене в
пересчете на базисную жирность. В 2002г. молоко поставлялось по цене
3,49 руб. за литр . Молоко должно соответствовать обязательным
требованиям ГОСТа , ветеринарии и санитарным требованиям , которые
приведены в таблице 23.
Таблица 23.
Обязательные требования.
1 сорт 2 сорт
Кислотность в градусах Тернера 16-18 16-20
Степень чистоты по эталону , не ниже 1 2
Бактериальная обсемененность по редукторной пробе , не ниже 1 2
Молоко не соответствующее требованиям 2 сорта принимаются как несортовое
. Продукцию отгружают на молокоприемный пункт покупателя в г. Самара с
сопроводительными документами по согласованному графику. Месячная норма
продукции должна поставляться в течение всего месяца равномерно, на
первое число месяца предоставляется ветеринарное свидетельство на
отгружаемое сырье.
Покупатель обязан своевременно принять и оплатить продукцию по
договорным ценам. Оплата платежными поручениями , наличными денежными
средствами, векселями СБ РФ по предъявлению , в порядке взаиморасчетов
поставлять готовую молочную продукцию, услуги, ГСМ, заменитель цельного
молока для выпойки телят и др. материальные ценности. При отсутствии
рынка сбыта продукции, изготовленной из сырья по установленной на данный
момент договорной цене, покупатель прекращает приемку до согласования
новых цен. При этом покупатель должен известить поставщика за два дня до
момента прекращения приема сырья.
При наличии возможностей покупатель может принять сверхустановленного
объема продукции. При этом поставщик должен известить покупателя об этом
за два дня с указанием количества. Все продажи продукции с
предприятиями осуществляются с оформлением договоров. Так по договору
была поставлена гречка Шенталинской ЦРБ.
В 2002г. зерно было реализовано следующим предприятиям – ООО “Время”,
МТС “Шенталинский”. Кроме того предприятие рассчитывалось за свои долги
произведенной продукцией. Так с зерновой продукцией рассчитывались с ГУП
“АРСО”, Челно- Вершинким энергосбытом, за аренду земли с населением.
Мясо было реализовано малому предприятию “Темп”, ООО “Сприн-СТ” . Было
использовано на общественное питание.
Кроме того свою продукцию хозяйство реализовывает населению за наличный
расчет и в счет оплаты труда.
Основные покупки хозяйства – это ГСМ , запасные части и средства защиты
растений. Все покупки средств производства осуществляются по
распоряжению председателя СПК.
Так последние два года СПК “Маяк” заключала договора на поставку
нефтепродуктов с ЧП «Игнатьев». Согласно договора поставляемая продукция
по своему качеству должна соответствовать действующим на предприятии-
изготовителе ГОСТам и ТУ. Претензии принимаются и рассматриваются в 15-
дневный срок при наличии у покупателя акта независимой экспертизы
комиссии. Отгрузка производится в соответствии с согласованными
месячными объемами и минимальными нормами отгрузки. Минимальная норма-
автоцисцерна. Цены на продукцию изменяются в зависимости от конъюнктуры
рынка.
Между продавцом и покупателем ежемесячно на 1-ое число производится
сверка фактически оплаченной и отгруженной продукции. По результатам
сверки принимаются согласованное решение : дополнительная оплата,
дополнительная отгрузка и др.
Отгрузка осуществляется самовывозом транспортом покупателя либо по
дополнительной договоренности – транспортом продавца. За отгрузку с
нарушением графика – штраф в размере 0,1% в сутки от суммы
непоставленной в срок продукции, за оплату с нарушением также штраф в
размере 0,1%. Стороны освобождаются от ответственности за частичное или
полное неисполнение обязательств по Договору , если они явились
следствием обстоятельств непреодолимой силы.
Кроме того СПК “Маяк” ежегодно заключает договора на поставку ГСМ с ЧП
“Плеханов”. Ежегодно заключаются договора о поставке средств защиты
растений, договора об оказании услуг местной телефонной связи, договора
кредита со Сбербанком РФ.
Последние два года СПК заключала договора с ООО “АССА” о предоставлении
товарного кредита. По этим договором хозяйству проставляли удобрения .
Расчет с кредитом хозяйство должно произвести в денежными средствами. В
случае невозможности погасить денежными средствами, хозяйство может
рассчитаться продукцией в ассортименте. Так в 2001г. было поставлено 40
т. удобрений.
10. Организация планирования и прогнозирования в хозяйстве.
Рыночные условия хозяйствования требуют от руководителей и специалистов
предприятий высокого профессионализма , быстрого реагирования на
изменения конъюнктуры, умения прогнозировать и планировать
производственно- финансовую деятельность.
Издержки , связанные с неустойчивостью конъюнктуры рынка, могут быть
значительно снижены при разработке и реализации всесторонне обоснованной
программы действий на перспективу. В современных условиях без детально
разработанного плана крайне рискованно начинать какое- либо мероприятие.
Планирование позволяет оценить условия, в которых вынуждено действовать
предприятие , выявить его слабые и сильные стороны, предвидеть возможные
выгоды и потери.
План необходим также при установлении контактов, связей с банками,
инвесторами, покупателями продукции и другими партнерами.
Постановлением Правительства РФ от 15 апреля 1998г. № 392 “Об
экономических условиях функционирования агропромышленного комплекса РФ в
1998г. “ установлено, что для принятия решения о государственной
поддержке с/х товаропроизводителей органы управления АПК субъектов РФ
заключают с ними соглашение, по которому с/х товаропроизводители должны
предоставлять указанным органам ежегодно план производственно-
финансовой деятельности , а также обязательства предприятий по
эффективному ведению хозяйственной деятельности и обеспечению
производства продукции в установленных объемах.
В плане производственно- финансовой деятельности предприятия
определяются стратегия и перспективы его развития с учетом возможных
изменений рыночной конъюнктуры, обосновываются направления вложения
средств, что снижает степень хозяйственных рисков.
Предприятие самостоятельно планирует свою деятельность , при этом
основывается спросом на производимую продукцию , необходимостью
обеспечения производительного и социального развития. При разработке
планов основой являются договора, заключаемые с потребителями продукции
и поставщиками материально- технических ресурсов.
Основу планирования составляют определение целей на перспективу , поиск
способа их достижения, финансового и ресурсного обеспечения.
При обосновании целей и задач необходимо ориентироваться на те из них,
которые наиболее достижимы и важны в планируемый период. В результате
выбирается оптимальный вариант.
Плановые показатели разрабатываются на основе фактических показателей
прошлых лет , скорректированных исходя из условий планируемого года и
конечных результатов.
Плановые показатели записываются в специально разработанных таблицах. (
план производственно- финансовой деятельности сельскохозяйственного
предприятия.).
Производственный план предприятия состоит из семи разделов :
-юридический статус;
-организационная структура;
-основные экономические показатели;
-производственная программа;
-ценообразование;
-инвестиционная деятельность;
-финансовая деятельность.
В первом разделе отражаются данные о государственной регистрации,
участии в совместной деятельности.
Во втором разделе отражается организационная структура предприятия :
основное производственное направление, а также другие отрасли и виды
деятельности, которые есть на предприятии. Здесь приводят перечень и
количество работников представительств и филиалов, а также находящихся
на самостоятельном балансе дочерних и зависимых обществ. В этом же
разделе показывается общая площадь земельных угодий, площадь
сельскохозяйственных угодий, а также их состав .При этом необходимо
учитывать перевод земельных угодий из одной категории в другую.
Временное использование угодий не является основанием для перевода их в
другую категорию.
В разделе “Основные экономические показатели” отражаются показатели
деятельности предприятия в планируемом году в сравнении с фактическими
данными за предыдущий год. Здесь приводят показатели стоимости валовой
продукции сельского хозяйства, численности работников, фонда оплаты
труда, финансовые результаты деятельности предприятия. Стоимость
продукции определяется в ценах предыдущего года. Расчет стоимости
кормовых культур производится исходя из суммы текущих затрат на
производство единицы продукции или ее себестоимости.
Четвертый раздел “Производственная программа” – самый большой раздел. В
рыночных условиях хозяйствования объемы производства определяются не
только наличием материальных, финансовых и иных ресурсов, но также
потребностями рынка, спросом покупателей продукции. Здесь заполняется
форма “Производство и себестоимость продукции растениеводства”. В форме
показываются посевные площади, урожайность и валовые сборы возделываемых
культур, затраты на производство каждого вида продукции растениеводства.
При планировании продукции необходимо учитывать выполнение договорных
обязательств, потребность в кормах для птицы и скота, создание
необходимых семенных и страховых фондов.
Расчет себестоимости продукции проводится в следующей
последовательности:
распределяются по назначению расходы по содержанию основных средств;
исчисляется себестоимость продукции (работ, услуг) вспомогательных и
обслуживающих производств;
распределяются общепроизводственные и общехозяйственные расходы;
определяется общая сумма производственных затрат;
исчисляется общая сумма производственных затрат по каждому виду
продукции растениеводства.
В форме “Незавершенное производство” планируют объемы и затраты
незавершенного производства по всем отраслям растениеводства в
планируемом году, а также затраты, переходящие на конец планируемого
года, произведенные в прошлом году.
В форме “Потребность в семенах” определяется потребность в семенах и их
стоимость. Потребность в семенах рассчитывается исходя из площадей
посева сельскохозяйственных культур на планируемый и будущий годы, нормы
высева семян на гектар без учета страхового фонда. Источниками семян
могут быть : собственные семена или покупные. Семена собственного
производства прошлых лет оцениваются по фактической себестоимости, а
получаемые от урожая планируемого года- по плановой себестоимости.
В форме “Баланс продукции” показывают поступление и расход основных
видов продукции растениеводства.
Заполняется также форма “Движение поголовья животных и птицы”.
Здесь записываются виды и группы животных, поступление и расход.
Потребность в кормах рассчитывается в форме “ Корма”.
Калькуляция себестоимости и выхода продукции животноводства
рассчитывается в форме “Производство и себестоимость продукции
животноводства”.
Разделы “Ценообразование” и “Инвестиционная деятельность” хозяйством не
заполняются.
В разделе “Финансовая деятельность” рассчитывается результат от
реализации всех видов продукции и услуг, определяется результат
хозяйственной деятельности с учетом прочих доходов и убытков. Здесь
показывается вся сумма выручки от реализации продукции, работ и услуг,
их себестоимость, включая расходы по реализации продукции ,
рассчитывается прибыль и рентабельность .
Производственный план составляется в целом по хозяйству, отдельно по
бригадам не составляется.
11. Организация основных рабочих процессов и нормирования труда.
Производство сельскохозяйственной продукции связано с организацией
взаимодействия основных факторов производства: земли, техники и людей.
Поиск оптимальной организации определяется предпринимательской
инициативой.
Юридическую основу сельскохозяйственного производственного кооператива
“Маяк” составляет коллективно- долевая собственность на средства
производства.
Хозяйство разделено на бригады. Это бригады широкопрофильные. Техника
базируется на центральном дворе. Механизаторы выполняют работу по
индивидуальным заданиям. Для выполнения работ по агртехническому
обслуживанию, весенней обработке почвы, посеву и уборке урожая
формируются звенья. Звенья имеют форму временного объединения.
Звенья формируют на следующих принципах:
-принцип добровольности;
-принцип взаимозаменяемости;
-принцип самостоятельности.
Во время уборочных работ:
-звено на свале;
-звено на подборе и обмолоте;
-звено на прямом комбайнировании;
-звено по подготовке полей;
-звено по хозяйственно бытовому обслуживанию;
-звено по уборки пожнивных остатков;
-звено на зернотоке;
12. Управление АПК.
Органами управления СПК “Маяк” являются :
Общее собрание;
Наблюдательный совет;
Правление и Председатель кооператива.
Общее собрание СПК имеет следующие полномочия:
может вносить изменения и дополнения в настоящий Устав;
распоряжение имуществом кооператива;
определение порядка распоряжения прибыли, покрытия убытков и
предоставления кредитов Членам;
прием и исключение Членов и Ассоциированных Членов, утверждение условий
договоров;
принятие решений о создании и ликвидации дочерних обществ, филиалов,
представительств;
принятие решений о реорганизации или ликвидации.
В состав наблюдательного Совета входят три Члена кооператива. Они
избираются и освобождаются от своих обязанностей общим собранием. Член
наблюдательного Совета не может являться одновременно Членом Правления и
не может получать оплату за свою работу. Наблюдательный Совет
осуществляет контроль за деятельностью кооператива. В его функции входит
следующее :
-заслушивать отчет Правления и Председателя, и при необходимости
временно до решения Общего собрания приостанавливать полномочия;
-дает заключения по заявкам о вступлении в кооператив и выходе из
кооператива;
-осуществляет проверку всех финансовых документов и имущества
кооператива и отчитывается по результатам проверки на Общем собрании
перед утверждением годового баланса и др.
Правление состоит из 11 членов кооператива . В его компетенции входят :
представление на утверждение Наблюдательному Совету и Общему собранию
решение о принятии Членов и Ассоциированных Членов в кооператив и об
исключении из него;
представление на утверждение Общему собранию избранного им кандидата
Председателя и решение о прекращении его полномочий;
утверждение ежегодной сметы, штатного расписания и должностных окладов
сотрудников кооператива;
обеспечение выполнения принятых Общим собранием и Наблюдательным Советом
решений;
представление годового отчета, сметы расходов, годового баланса
Наблюдательному Совету и Общему собранию;
проведение оценки имущества и имущественных паев , вносимых в качестве
оплаты взносов и др.
Председатель кооператива избирается на Общем собрании из числа Членов
кооператива на пять лет с правом переизбрания неограниченное число раз.
Он подотчетен Общему собранию и Наблюдательному Совету. Председатель
может :
осуществлять оперативное руководство деятельностью кооператива в
соответствии с решением Общего собрания и действующим законодательством;
без доверенности действовать от имени кооператива, представлять его во
всех учреждениях и организациях как в Росии , так и за рубежом;
распоряжаться имуществом кооператива, включая финансовые средства в
пределах, установленных Общим собранием , не превышающим 10% от чистых
активов;
совершать всякого рода сделки и иные действия , имеющие юридическое
значение, выдавать доверенности и открывать счета в учреждениях банка;
принимать на работу и увольнять, принимать к работникам меры поощрения и
налагать на них взыскания, решать вопросы форм и размеров оплаты труда;
разрабатывать штатное расписание, должностные оклады сотрудников,
критерии , размеры и сроки их премирования;
Должен:
обеспечивать выполнение принятых Общим собранием решений;
совместно с главным бухгалтером организует бухгалтерский учет и
отчетность в кооперативе;
принимает решения по другим вопросам ,связанными с деятельностью
кооператива;
Было проведено хронометражное наблюдение за главным бухгалтером по
использованию рабочего времени:
8-00 начало наблюдений;
8-05 проверка правильности заполнения отчета;
8-27 подписание отчета у председателя;
8-35 заполнение доверенности ;
8-40 подготовка документов, платежных поручений;
9-15 уехала в Шенталу с отчетом, в банк;
12-10 приехала из Шенталы и ушла на обед;
13-00 пришла с обеда;
13-05 работа с документами;
16-10 ушла домой.
По нашим наблюдениям видно, что в течение дня у бухгалтера нет
циклически повторяющихся операций.
PAGE
PAGE 59
PAGE 10
Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter
