Лекція. Управління виробничими запасами
План.
Управління виробничими запасами.
Логістичний підхід до управління матеріальними потоками.
Інформаційне обслуговування, цілі і завдання.
Соціальна інфраструктура підприємства.
Управління виробничими запасами.
Своєчасне забезпечення в-ва матеріальними ресурсами, залежить від
величини і комплектності виробничих запасів на складах підприємства.
Виробничі запаси – це засоби в-ва, які поступили на склади підприємства,
але ще не вступивші в виробничий процес. Створення таких запасів
дозволяє забезпечити відпуск матеріалів в цехи і на робочі місця у
відповідності з вимогами технологічного процесу. Треба відмітити, що на
створення запасів відвертається значна кількість матеріальних ресурсів.
Зменшення запасів скорочує розходи по їх утриманню, знижує витрати,
прискорює обертання обігових коштів, що в кінцевому результаті підвищує
прибуток і рентабельність в-ва. Тому дуже важливо оптимізувати величину
запасів.
Управління виробничими запасами виконує слідуючі функції:
Розробка норм запасів по всій номенклатурі матеріалів, які
використовуються на підприємстві
Правильне розміщення запасів на складах
Організація діючого оперативного контролю за рівнем запасів і прийняття
мір для підтримки їх стану
Створення необхідної матеріальної бази для розміщення запасів і
забезпечення кількісного і якісного зберігання
Нормування виробничих запасів – це визначення їх мінімального розміру по
видах матеріальних ресурсів для безперебійного забезпечення в-ва. При
нормуванні виробничих запасів спочатку визначається норма виробничих
запасів в днях, а потім в натуральному і грошовому виразі.
Норма запасу в днях встановлюється на основі слідуючих даних:
Знаходження матеріалів в дорозі (транспортний запас) визначається як
різниця між часом проходу вантажу від поставщика до споживача і часом
обороту платіжних документів Нтр
Приймання, розвантаження, складування і аналіз якості поступивших
матеріалів – підготовчий запас. Визначається на основі розрахункового
або фактичного часу за звітний період, скоректованого з врахуванням
організаційно-технічних міроприємств по механізації
вантажно-розвантажувальних робіт Нп
Технологічна підготовка матеріалів до в-ва – технологічний запас
утворюється в тому випадку, якщо до початку в-ва потрібна попередня
обробка матеріалу, визначається на основі нормативів часу для даних
операцій Нт
Перебування матеріалів на складі – поточний запас, який задовільняє
поточну потребу в-ва, забезпечує ритмічну роботу між поставщиками.
Визначається множенням середньодобової норми потреби в матеріалах на
плановий інтервал між двома поставками Нпот
Резерв на випадок перебоїв у забезпеченні і збільшенні випуску продукції
(строковий або гарантійний запас). Характеризує відносну постійну
величину і відновлюється після наступної норми матеріалів. Норматив
страхового запасу визначається по інтервалу відставання поставок або
фактичних даних про поступлення матеріалів Нс
Ндн = Нтр + Нп + Нт + Нпот + Нс
Норматив виробничих запасів в натуральному виразі по кожному виду
матеріальних ресурсів визначається
Ннат = Ндн ? Мдн
Мдн – одноденний розхід в натуральному виразі
Норматив у вартісному виразі або норматив власних обігових коштів на
сировину, матеріали визначається
Нст = Нд ? См = Ндн ? Мдн ? Ц
Логістичний підхід до управління матеріальними потоками.
Постачальна діяльність переплітається з іншими видими діяльності на
підприємстві. Найбільше вона зв’язана з маркетиногом, плануванням і
фінансами. Часом мета цих служб не співпадає з метою раціональної
організації матеріального забезпечення.
У зв’язку з цим необхідно виділити спеціальну логістичну службу, яка би
управляла матеріальними потоками починаючи від формування договірних
відносин з поставщиками і закінчувати доставкою поставщику готової
продукції.
Логістика – наука про планування, контроль і управління
транспортуванням, складуванням і іншими матеріальними і нематеріальними
операціями, які проводяться в процесі доведення сировини і матеріалів до
виробничого підприємства, внутрізаводська переробка сировини, матеріалів
і напівфабрикатів, доведення готової продукції до споживача у
відповідності з інтересами і вимогами споживача, а також передача,
зберігання і обробка відповідної інформації.
Мета логістичної системи – доставка матеріалів, виробів і товарів в
задане місце, в потрібній кількості і асортименті.
Виділяють наступні елементи логістичної системи:
Закупка – підсистема, яка забезпечує поступлення матеріального потоку в
логістичну систему
Склади – будівлі, споруди для зберігання матеріальних запасів
Запаси – запаси матеріалів, які дозволяють логістичній системі швидко
реагувати на запит
Обслуговування в-ва – підсистема, яка занята обслуговуванням процесу
в-ва
Транспорт – матеріально-технічна база і інфраструктура з допомогою яких
здійснюється траспортування вантажів
Інформація – підсистема, яка забезпечує зв’язок і координацію всіх
елементів логістичної системи
Кадри – персонал зайнятий виконанням логістичних операцій
Збут – підсистема, яка забезпечує вибуття матеріального потоку із
логістичної системи
межі логістичної системи
– матеріальний потік
– потік фінансових засобів
На малюнку межі логістичної системи, які визначаються циклом в-ва.
Спочатку закуповується сировина, засоби в-ва, які поступають в
логістичну систему у виді матеріального потоку, складуються і виходять
з логістичної системи в споживання в обмін на фінанси.
Розрізняють матеріальні потоки:
зовнішні
внутрішні
вхідні
вихідні
Застосування логістичного підходу до управління матеріальними потоками
дозволяє:
гнучко реагувати на швидкозмінність споживачів
скорочувати час між прибуттям сировини і матеріалів і поставкою товарів
кінцевому споживачу
мінімізація товарних запасів
скорочення часу доставки товарів
прискорення процесу отримання інформації
підвищення рівня сервісу
Інформаційне обслуговування, цілі і завдання.
Для успішної роботи на підприємстві необхідно, щоб відповідні підрозділи
могли своєчасно отримувати чітку інформацію по таких джерелах:
• бухгалтерська статистична, оперативна, технічна звітність
• нормативні матеріали
• первинна технічна і технологічна документація
• дані спецспостережень і досліджень
• анкетні дані, тестування
Для проведення аналізу і виявлення резервів ці матеріали бажано
використовувати комплексно.
В роботі по виявленню організаційних резервів приймають участь весь
колектив і всі ланки управління.
Планово-економічний відділ – показники зв’язані з виконанням виробничої
програми.
Виробничо-диспетчерський відділ – показники, які характеризують
організацію виробничого процесу і його регулювання.
Відділ головного технолога – показники технічного рівня в-ва.
Відділ нової техніки – показники технічної підготовки в-ва.
Всю аналітичну роботу збирає і обробляє служба головного інженера і
складає план вдосконалення організації в-ва.
Соціальна інфраструктура підприємства.
Поста-чаль-ник
Заг-ру-зка
Фінанси
Збут
Обробка
Склад
Спо-жи-вач
Склад
Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter